中山站雙連站下午茶 | 就愛喝咖啡
![中山站雙連站下午茶](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年12月8日—想吃的泡芙因沒預訂到,所以改點帶有秋味的「蒙布朗」,清爽的鮮奶油覆蓋著濃濃香甜的栗子泥,底層還有自家熬煮的藍莓果醬,也是店內人氣品項。第二次 ...
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👩🏻👧🏻:我們首訪共吃了四個甜點(笑)
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開業七年左右的「果昂甜品」,主打每日新鮮現做的水果塔和蛋糕捲,原本開設在赤峰街巷弄內,是該區域的人氣店家。不過舊店比較小巧,帶著阿妹和推車不太方便,一直沒有去品嚐,前段時間看到他們搬家消息,空間大許多,新的店址落腳離「雙連捷運站」更近的住宅大樓區。
主理人April念的是工業設計,熱愛日本文化而到日本念了一年的語言學校,因緣際會接觸了法式甜點,繼而前往東京的製菓學校學習,所以在這裡能品嘗到法式融合日式的風味。
店名「illuminé」 源自法文有吸引力的、發光、被照亮的意思,對主理人April來說,人生有數不盡的閃耀時刻,在這些歡慶的日子裡,將「果昂甜品」每一份用心製作的發光甜點,獻給最重要的主角。
新店空間大許多,但座位數仍不多。
偌大的開放式製作空間,以沈穩的胡桃木色為主調,潔淨的烘焙器具整齊的排列在牆上發光;座位區將大片留白的牆面,綴上溫暖的燈光和木質桌椅,整體氛圍帶點法式復古味又有點日式雜貨風,是一種簡樸的溫柔感,在午後特別舒心。
雖說新的空間變大許多,但店定位以外帶為主,所以座位數依舊很珍貴,共約10個位置,我們平日下午拜訪,剛好剩一桌空位。
帶點俏皮復古感的海報。
在店內看到這海報,想到了之前看過幾篇「果昂」的專店報導,「Slow but Steady」的標語似乎傳達著店的經營理念,也略能感覺April內心對甜點的熱愛和堅持。
消失很快的甜點。 ...illuminé Pâtisserie 果昂甜品 | 就愛喝咖啡
果昂甜品illuminé | 就愛喝咖啡
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琥珀氏_果昂二店13:30~19 | 就愛喝咖啡
果昂甜品illuminé | 就愛喝咖啡
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中山站雙連站下午茶 | 就愛喝咖啡
果昂二店琥珀氏可預約甜點&訂位噢! 02 | 就愛喝咖啡
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