【首爾】聖水洞咖啡廳「stetch」秘密工作室裡的悠閒午後 | 就愛喝咖啡
![【首爾】聖水洞咖啡廳「stetch」秘密工作室裡的悠閒午後](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
4天前—雖然知道聖水洞的人氣店家是工業風格的CafeOnion、大林倉庫,但由於這次比較想好好地找家寧靜的咖啡廳坐坐,因此偏向比較不需要排隊的店家,沒想到真的就 ...
![【首爾】聖水洞咖啡廳「stetch」秘密工作室裡的悠閒午後](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
每次去首爾,逛的景點都差不多是明洞、新沙洞、東大門、鐘路、安國⋯⋯,總覺得好像該找一些新鮮的景點去看看。雖然對很多人來說「聖水洞」已不是陌生的景點,但我卻是第一次來到這。聽說這裡夾雜著許多文青咖啡店、麵包店,聽到這些關鍵字都讓我的期待感油然而生。
安妞,聖水洞
抵達聖水洞站後,就看到不太一樣的車站風景,雖然看不懂那些密密麻麻的韓文,卻多少能猜出這似乎有許多職人店家或工廠,不禁讓我想起東京的蔵前。雖然知道聖水洞的人氣店家是工業風格的 Cafe Onion、大林倉庫,但由於這次比較想好好地找家寧靜的咖啡廳坐坐,因此偏向比較不需要排隊的店家,沒想到真的就這麼幸運地找到一家好喝又舒服的咖啡店。
stetch 的過去與未來
位在巷子裡的 stetch 스테치,店裡的裝潢風格很有趣,不是頹廢的工業風,而是簡單舒服又加了幾分趣味性擺設的風格。或許是想呼應店名,也或許空間的前身是與裁縫業有關,咖啡店裡放入裁縫機、針線、裁縫剪刀⋯⋯,宛如像踏入服裝工作室的咖啡廳。
後來才知道,原來咖啡店主的爸媽曾是這一代小有名氣的衣服修改師,為了不想讓爸媽曾留下的過往全被遺忘,而有了特別的空間。建築外觀、內部構造幾乎保留原樣,但設計上結合裁縫元素與鮮明色彩,讓每個客人推開門,就會發出小小驚嘆。店主可以在大型裁縫台上沖煮香氣十足的咖啡,而店內的角落則留了一個位置給爸媽繼續修改衣服或給予客人專業意見。
當咖啡餐點上桌後,隨桌附上的咖啡豆說明單也挺有創意,乍看像是訂做衣服的訂單(?),但其實文字是說明著豆子的風味。
點了手沖咖啡與拿鐵,兩杯喝起來都不錯,但拿鐵比較好喝。是這趟旅程中喝過最滿意的口味。手工美式餅乾也好吃,搭配咖啡剛剛好。
非常喜歡店裡悠閒的氛圍,店員也能用簡單...
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