solo pasta台北最強義大利麵,破萬評價的正統義大利餐館 | 就愛喝咖啡
![solo pasta台北最強義大利麵,破萬評價的正統義大利餐館](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年12月18日—solopasta是台北最知名的義大利餐廳之一,開業至今約13年了,每晚仍然座無虛席。我一直以為solopasta是間義大利麵專賣店,實際到訪才發現是正統的 ...
![solo pasta台北最強義大利麵,破萬評價的正統義大利餐館](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
solo pasta是台北最知名的義大利餐廳之一,開業至今約13年了,每晚仍然座無虛席。我一直以為solo pasta是間義大利麵專賣店,實際到訪才發現是正統的義大利餐廳,還有更多傳統的義大利菜餚,義大利麵反而占菜單不大的篇幅。google上solo pasta已累積了1.1萬以上的評論,分數高達4.6,我想台北應該沒有其他義大利餐廳可以跟這個紀錄匹敵了。
說到solo pasta,一定得認識老闆兼主廚王嘉平,他總是被媒體譽為「行走的義大利美食字典」,以及「最會做義大利菜的台灣廚師」!他在台灣推廣傳統義大利料理十餘年、也是義大利官方組織唯一認證的台籍義大利主廚,餐廳風格堅持以傳統義式料理來呈現,『堅持.強調傳統,不講創新』,不調整成台式口味,讓消費者能品嚐到最道地的傳統義式料理。
solo pasta內用須知用餐時間2小時,禁帶外食或飲料
週一~週五中午最後點餐到14:00 營業至15:00
週一~週五晚間最後點餐到20:30 營業至22:00
週六,週日全天供餐平日中午每位低消NT$350元平日晚間及例假日
每位低消NT$450元兒童身高140公分以上同大人低消
(節錄自官方FB[1],以官方公告為主)
solo pasta環境介紹Solo Pasta位於忠孝敦化捷運附近,步行過來很方便,走近就發現他的外觀營造的真的非常異國氣氛。
餐廳桌具較近,是屬於有點偏擁擠而熱鬧的氛圍,服務生親切專業,燈光昏暗氣氛也相當不錯,非常有歐洲小餐館的fu。到訪時期時正值疫情期間,但這種用餐人潮真是讓我震驚,餐廳內部空間非常大座位數也很多,但依然是坐...
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