拉麵控準備來朝聖吧!日本背脂系元祖「燕三条拉麵」327強勢 ... | 就愛喝咖啡
2019年3月23日—燕三条為新瀉縣燕市與三条市的合稱,面向日本海的新瀉縣,因天氣較為寒冷,為了使拉麵不易冷卻,湯頭上覆蓋著濃厚的豬背脂油,保持著拉麵溫度,這也成了燕 ...
你應該要知道的食事花月嵐拉麵在2019年春季將為台灣拉麵迷們帶來日本新瀉縣最引以為傲的背脂系元祖「燕三条拉麵」! 2019年3月27日台灣首賣當天,身分證號碼有「3」以及名字「燕」者享有優惠。
內文提供=花月嵐拉麵 ‧ 燒丼株式會社
2019年將邁入第12年的花月嵐拉麵,每每推出的期間限定都令人引頸期盼!2019年春季將為台灣拉麵迷們帶來日本新瀉縣最引以為傲的背脂系元祖「燕三条拉麵」!
燕三条為新瀉縣燕市與三条市的合稱,面向日本海的新瀉縣,因天氣較為寒冷,為了使拉麵不易冷卻,湯頭上覆蓋著濃厚的豬背脂油,保持著拉麵溫度,這也成了燕三条拉麵獨有特色之一。麵體則選用特製平打極粗麵,麵條厚實且彈牙極富有嚼勁,有別於一般拉麵搭配的蔥花,特別選用大量的洋蔥丁,增添爽脆口感,而洋蔥的鮮甜同時也能中和魚介湯頭的微苦味!在豚骨與魚介熬煮的濃郁湯頭上,最後撒上一匙煮干粉及岩燒海苔,可說是完成度高達百分百!
花月嵐燕三条拉麵(圖片來源:花月嵐拉麵 ‧ 燒丼株式會社)
但究竟為什麼叫「燕三条拉麵」呢?原來燕三条拉麵的起源地就是新瀉縣燕市與三条市的合稱,同時燕三条地區也以著名的金屬加工技術及餐具聞名,諾貝爾授獎後的晚宴所使用的高級彩瓷碗盤等,也來自於燕三条地區,了解了這些,是不是令人對燕三条拉麵有了更多的想像空間呢?快來一探燕三条拉麵的風味吧!
花月嵐燕三条拉麵(圖片來源:花月嵐拉麵 ‧ 燒丼株式會社)
「燕三条拉麵 ‧ 你的名字!?」飲料、套餐免費升級送!
2019年3月27日台灣首賣當天,點燕三条拉麵並符合以下條件,即可享有優惠:
凡身分證號碼有「3」、名字「燕」可享免費送飲料1杯。 如身分證號碼有「3」同時名字裡又有「燕」,即可免費升級「花套餐」1份。 *各項優惠不共用,須...
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