台中咖啡店 小葛廚房、食材到料理都用心、輕食、早午餐 | 就愛喝咖啡
![台中咖啡店 小葛廚房、食材到料理都用心、輕食、早午餐](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年3月22日—小葛廚房,新鮮用心是第一印象,吃遍大台中早午餐,很少有沙拉能像他們...但都因為沒有地方停車而作罷~今天總算正好路過、而門口又正好有停車位, ...
![台中咖啡店 小葛廚房、食材到料理都用心、輕食、早午餐](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
小葛廚房,新鮮用心是第一印象,吃遍大台中早午餐,很少有沙拉能像他們這樣新鮮好吃的,一入口就是滿滿青新鮮青脆感、豬肉漢堡烹煮跟調味比例抓也是的剛剛好,原味與肉汁依舊保留~真正感受的到料理者的用心,從食材的選擇到料理細節一個都沒有放過,也難怪連平日生意都很好,所以說真材實料才是王道啊~
小葛廚房從好幾年前每天上班的時候就已經注意到小葛了,每次經過不管平日假日生意都很好,從外觀看上去就已經滿吸引我,好幾次經過都想進去看看,但都因為沒有地方停車而作罷~今天總算正好路過、而門口又正好有停車位,二話不說來個迴轉停車直接入內點餐~
吃過之後我就還滿推薦的,豬肉漢堡烹煮跟調味比例抓的剛剛好,原味與肉汁依舊保留~一口一口吃起來是相當滿足的,口味不是太重,吃的時候有淡淡的肉香以及醬汁調味,是還蠻合我胃口的。
而生菜沙拉真是新鮮到我以為是剛剛現採的~一入口就是滿滿青青脆感,完全感受的到感受店家的用心經營啊!
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正面是大片落地窗、整個店面包括周圍整滿了許多「有條理的」爬藤植物,在車水馬龍的四平路上特別顯眼,我相信有不少人跟我一樣是被他的外貌所吸引。
室內室外都有座位,雖然室外的座位很不錯,但上下班時間不建議坐在戶外,車子多空氣實在很不好。
裡面的座位數不多,氛圍布置也偏向少人數的座位,店內有提供WIFI、沒有兒童座椅、與禁帶寵物,可以看出努力想要打造一個安靜閒逸的用餐空間。
從菜單上的介紹可以看出小葛對食材的要求是蠻高的,很多都是用天然無毒,或是進口的,沙拉也是用我們台灣埔里的無毒生菜。
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