咖啡水果茶擦出新火花!雲林斗六「紅果精品咖啡」香濃苦甜的 ... | 就愛喝咖啡
2020年10月13日—早期紅果和許多景觀餐廳一樣不僅主打咖啡也販售精緻小火鍋,但咖啡終究才是本行,個性率真的老闆娘決定收起五花八門的餐食選項僅販售最純樸、簡單的鬆餅, ...
鬆餅看似普通卻一吃驚人啊!!!
當咖啡樹果實漸漸飽滿成熟,蛻化而成的「紅果」就如同上天恩賜的禮物,自雲林古坑而來的「紅果精品咖啡」雖然現今已搬遷至斗六,但紅果講求的恣意生活、態度品味與情感依託至今仍然是許多顧客心中的嚮往。
早期紅果和許多景觀餐廳一樣不僅主打咖啡也販售精緻小火鍋,但咖啡終究才是本行,個性率真的老闆娘決定收起五花八門的餐食選項僅販售最純樸、簡單的鬆餅,並專心烘焙及萃取世界各國精品咖啡,藉由「聞、望、品」讓顧客細細感受別於以往的咖啡文化。
#荷蘭冰滴咖啡
商品名稱:冰滴咖啡 NTD.180
這杯「荷蘭冰滴咖啡」選用非洲耶加雪飛水洗豆,口感濃香不澀、醇而不苦,淡淡的酒香氣讓口感更加圓潤滑順。現今社會雖然對職業貼上性別標籤的事件逐漸減少,但老闆娘也曾遇過倚老賣老的顧客,一看見咖啡師是女子就會質疑「看起來就不好喝」,但個性坦率的老闆娘也是直言不諱地回:「咖啡是用嘴巴喝,不是用眼睛看。」她認為女子也可以自立自強地完成任何事,從挑豆、烘豆再到沖泡皆是如此。
#單品咖啡
商品名稱:單品咖啡 NTD.160-200
紅果的「單品咖啡」採用虹吸式,比起酒精燈或氣化爐「點」的加熱,老闆娘選用電熱光爐「面」的加熱讓咖啡喝起來不會那麼的乾,且口感滑順不苦澀。她不僅自己開設獨立咖啡館,還時不時舉辦像是手沖、虹吸、拉花等咖啡課程(需官網報名)。她...
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雲林縣斗六市排名第10的景觀咖啡 | 就愛喝咖啡
紅果精品咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
紅果精品咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於雲林縣斗六市府中街13號的紅果精品咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及...