台南美食 | 就愛喝咖啡
![台南美食](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年6月11日—△酒香維也納160元:維也納咖啡就是濃縮咖啡上面加上濃濃的鮮奶油,雖然跟我印象中浮誇的維也納咖啡不同(見下圖),但也很慶幸不是下圖的做法,溫溫熱熱的 ...
![台南美食](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
續上篇,我們在安平吃完廟邊海產[1]後,開拔回中西區喝咖啡,沒有事前規劃,所以一樣是用google隨興找一間,也很幸運的找到這間開到午夜12點的曉咖啡。
曉咖啡也是間老牌咖啡廳了,成立於2009的自家烘焙咖啡工作室,
▲▼曉咖啡就在忠義路旁的小巷子內,騎摩托車來的話,車子就停在忠義路上就好,不要騎進來哦,以免費鄰居檢舉開單哦。
▲▼店面是以老屋改建的,氣氛很好呢,院子種了很多植物,讓人看得也很舒心。
▲▼工作人員不多,忙進忙出的,但也很有禮貌,然後妹子就引領我們坐在吧台囉,我們到達的時間是晚上九點五十分了,但店內是座無虛席,我就不方便拍環境照囉。
▲朋友點的是「完熟梅冰滴咖啡170元」,我也的是假日限定的「酒香維也納160元」
▲完熟梅冰滴咖啡170元:這在製作的時候,我坐在吧台前,就看到吧台小哥哥在shark飲料,我還以為有人點調酒呢,後來才知道是幫我們做這杯。冰滴咖啡本身就有發酵的酒香,搭配時間醞釀的完熟梅子,兩者經過雪克杯的激盪,非常獨創的風格,口感也滿讓人驚艷的,還有梅子跟咖啡的香氣,飯後來上一杯真的是解鹹去膩,而且也是非常消暑的隱藏版飲品!
▲酒香維也納160元:維也納咖啡就是濃縮咖啡上面加上濃濃的鮮奶油,雖然跟我印象中浮誇的維也納咖啡不同(見下圖),但也很慶幸不是下圖的做法,溫溫熱熱的咖啡,帶著橙酒的香氣,入口後的咖啡與酒香洽當的合而為一,滋味非常複雜,但又能完美融合的好味道!
圖片來源:https://www.instagram.com/aya_asano211/