敦北店(附菜單) 日本道地平價燒餃子店,煎餃、雞白湯蔬菜拉麵 | 就愛喝咖啡
![敦北店(附菜單) 日本道地平價燒餃子店,煎餃、雞白湯蔬菜拉麵](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年3月12日—虎記餃子雖然主打外帶,但其實內用空間也是蠻大的,只是因為定位是自助式快餐店,所以一切都是自助式,自助式取餐、自助式醬料、自助回收區,這種模式蠻 ...
![敦北店(附菜單) 日本道地平價燒餃子店,煎餃、雞白湯蔬菜拉麵](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
色澤金黃爆汁日式黃金煎餃,是庶民小吃人氣王之一,其實日式煎餃歷史不長,據說是二戰後從中國東北撤回本土日本軍帶回,由於戰後物資缺發,肉類彌足珍貴,以少許肉抹混雜高麗菜包進麵皮的煎餃一次補足纖維、蛋白質和碳水化合物等營養,因此大受歡迎,和皮厚餡多台式鍋貼相比,日式煎餃皮薄味淡、內餡綿密纖細,是米飯、拉麵等主食配菜食用,形成另類的飲食文化。
「虎記餃子」是近年新的日式煎餃品牌,雖然商品以日式庶民美食為主,母公司其實是台灣綜合性服務業龍頭集團-三商行,旗下耳熟能詳餐飲品牌三商巧福、福勝亭、拿坡里披薩炸雞等,是不折不扣台灣品牌,以過往餐飲經驗為基礎,搶食在台灣連鎖餐飲業僅次西式快餐、排名第二的煎餃市場大餅,雖是台灣品牌,為求原汁原味「日式中華料理」味道可丁點不馬虎,煎餃、蔬菜拉麵、中華炒飯等主力商品都遠赴日本取經,就是為了不讓台灣消費者嚐出一點台灣味,相當用心。
點擊追蹤Jun享樂誌FB粉絲團,探索你的享樂生活吧![1] 點擊追蹤Jun享樂誌IG粉絲團,探索你的享樂生活吧![2] 資訊虎記餃子-敦北店
所在地點:台北敦化北路
地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓
營業時間:(一)~(日) 11:30~14:30 17:00~20:30
電話:02-2718-1521
虎記餃子 官網 粉絲團[3][4]
菜單 介紹「虎記餃子」2020年在北醫附近開設第一家店,目前就兩家分店-世貿店和重南店(敦北店已歇業),既然以「虎」為名,虎記餃子的視覺以大白底和大紅色剪紙風格小老虎呈現,很有中華味。
點餐方式講究使用日式餐券機,省下服務成本,換來物美價廉庶民美食。
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