嘉義美食「璟隆咖啡鍋物」在阿里山輕啜冠軍莊園的精品咖啡 | 就愛喝咖啡
![嘉義美食「璟隆咖啡鍋物」在阿里山輕啜冠軍莊園的精品咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年9月24日—真沒想到在阿里山也能吃到日本A5和牛,「璟隆咖啡莊園」火鍋的價格看似不低但全是真材實料,『日本A5和尚頭』火鍋$1080/單點$899也是豪邁切大片、霸氣上 ...
![嘉義美食「璟隆咖啡鍋物」在阿里山輕啜冠軍莊園的精品咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
本文更新日期:2022-10-06
嘉義「璟隆咖啡莊園」在阿里山精品咖啡與美食圈相對與眾不同,二十幾歲的少東以黑馬之姿勇奪今年<竹梅源臺灣精品咖啡大賞>冠軍,更推出山區少見的日本A5和牛精緻火鍋,帶給青農希望也讓旅客多了特色餐飲選擇。
(2022.10更新)到嘉義旅遊就要玩點不一樣的,這次造訪阿里山的兩家台灣咖啡豆冠軍、插旗隱身茶園的神祕茶席、還餵鹿射箭、了解蜜蜂生態、大啖在地人推薦必吃的啤酒鴨與茶香美食、最後再把各項獲獎伴手禮帶回家,三天兩夜收穫滿滿、吃喝玩樂買大滿足。=>閱讀全文[1]
璟隆咖啡
阿里山咖啡種植水準與後處理技術領先全台,這裡臥虎藏龍、處處是得獎店XD。位於隙頂的「璟隆咖啡莊園」,雖是新開幕的複合式餐廳,但因販售自家的冠軍莊園咖啡、傳承三代的茶葉,還有自熬湯頭的火鍋,累積了不少好口碑。
▍黑馬青農蘇彥璋
2022年是「璟隆咖啡莊園」大放異彩的一年,不僅榮獲台灣咖啡比賽獎金最高的<竹梅源臺灣精品咖啡大賞>冠軍,也獲得<阿里山莊園咖啡精英交流賽>日曬組-銀質獎、蜜處理組-銀質獎。
很難相信在這兩個競爭激烈的精品咖啡賽中殺出重圍的「璟隆咖啡莊園」竟是成立沒幾年的新興咖啡莊園。去年初試啼聲就得到<阿里山莊園咖啡精英交流賽>藝伎組-金質獎,第二年參賽就展現初生之犢不畏虎的實力打敗群雄,拿到全國冠軍。
製茶起家的璟隆,二代茶農蘇敏郎於2017年送了當時就讀嘉義大學園藝系的...
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