台中最道地的平價美食！10個必吃小吃口袋名單

2018年9月26日—台中獨有的特色小吃就是「大麵羹」，大麵羹的「大麵」比一般常見的黃麵、白麵等麵條還要粗，口感Q軟彈牙，湯頭又比一般的湯麵還要濃稠，因此叫做「大 ...

文／Sharelife分享生活[1]

想要吃到最道地的地方料理，那麼你一定要走進巷弄或是市場中，台中除了太陽餅之外，更道地的平價美食都在這裡！談到美食，台中保留了許多傳統料理，一個繁榮中仍保留著純樸的都市，從許多角落你會發現，台中的迷人之處。

【明倫蛋餅】│在地人都會排的隊伍 台中人推薦美食

有別於使用已經做好的餅皮製作的蛋餅，「明倫蛋餅」在餅皮部分則是直接倒入麵糊攤平後煎的香脆，再鋪上蔥花和蛋，最後淋上獨門的甜辣醬，微辣的醬汁在嘴裡，香氣四溢。古早味蛋餅比起現在的蛋餅口感更有層次，一層層的堆疊出「明倫蛋餅」獨有的口味，建立起好口碑，造就了現在大排長龍的盛況。 ▲資料來源：台中市觀光旅遊網

店家資訊 地址：台中市福星路546號（福星路與文華路交叉口） 電話：（09）75791179 營業時間：15：00－24：00（週五、六營業至01：00）

【超三代蔥油餅】│料多味美 豐富配料任搭配

近年有許多店家推出炸蛋蔥油餅，所謂炸彈蔥油餅的製作法是，將餅皮兩面炸到金黃，再煎蛋，貼上煎餅、淋上醬汁即是改造傳統蔥油餅的炸蛋蔥油餅。

這間【超三代蔥油餅】的配料相當豐富，加蛋和九層塔是免費的，如果想要每一粉配料都吃到，可以直接點一份「蔥油餅總匯」，裡面包有香腸、酸菜、肉鬆和九層塔，如果路過了料多實在的「超三代蔥油餅」，千萬不要錯過！ ▲instagram：@nn520_1

店家資訊 地址：中市公益路68號（勤美大門口右手邊小攤子） 電話：（09）25509999 營業時間：13：30－19：30

【公園口大麵羹】│厚實大麵 台中限定

台中獨有的特色小吃就是「大麵羹」，大麵羹的「大麵」比一般常見的黃麵、白麵等麵條還要粗，口感Ｑ軟彈牙，湯頭又比一般的湯麵還要濃稠，因此叫做「大麵羹」。

來到【公園口大麵羹】，點一碗大羹麵加上菜脯，...