托斯卡尼鄉間”美食餐廳”朝聖之旅 | 就愛喝咖啡
![托斯卡尼鄉間”美食餐廳”朝聖之旅](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年8月25日—我們最愛[Ribollita]托斯卡尼蔬菜燉湯。由芹菜,洋蔥,紅蘿蔔,加上Cannellini(一種超好吃的白豆)慢火熬煮成的蔬菜燉湯,超能安撫人心。
![托斯卡尼鄉間”美食餐廳”朝聖之旅](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
托斯卡尼鄉居生活的重心,很重要的一部份在 - 每天前往不同的餐廳, 逐.一.朝.聖.。
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這天,我們佐餐的葡萄酒,是附近村子Montelpuciano所生產, 2005年的 Montelpuciano di Rosso。
Vino di Montelpuciano是托斯卡尼三個名聞國際的頂尖酒款之一。
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托斯卡尼鄉居生活的重心,很重要的一部份在 - 每天前往不同的餐廳, 逐.一.朝.聖.! 尤其,列在"非去不可"名單上的餐廳, 我們通常會在當天上午,用電話預定座位。 專業的Waiter會讓你才步入餐廳, 就感覺像回到家一樣的輕鬆舒適, 知道你在戶外待了一整天之後, 最想來一口冰鎮的礦泉水, 或甜美可口的葡萄酒來轉換一下心情, 準備享用一頓撫慰人心的餐點,當作一天的 Perfect Ending。
在正式的義大利餐廳點餐,其實一點都不難。
(I). Carta dei Vini - (英譯)Wine Menu
若對酒單上的酒不是很了解的話,可以直接點當地盛產的DOCG等級葡萄酒,再選擇...
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