【GQ Bar】大台中區經典酒吧推薦!用15+3 家台中、彰化酒吧 | 就愛喝咖啡
2022年5月24日—老裁縫O'TailorCoffee&bar.時常被誤以為是西裝店,但老裁縫更擅長以酒為布,一針一線地縫紉成極富巧思的調酒,像是帶有檜木香氣的武士道、搭配 ...
文 / Byron Chen
即便沒有賽事光環的加持,中台灣依舊能端出精彩酒吧文化。不光是近 3 年的新起之秀令人著迷,2020 年以前開幕的經典酒吧,也能把澄清、蒸餾、浸泡的手法玩到爐火純青,與精心烹調的美食一起,養刁台中彰化人的嘴。以下整理了 15+3 家(台中+彰化)推薦前往的經典名店,讓你在中台灣的夜生活,也能點燃 Bar Surfing 的火花!
1. K.C. Cafe 台中凱西雪茄館談到經典,老字號的 KC 遠在酒吧戰國元年就創立,同時是眾多酒吧傳奇的發源地。教父級的老闆 Ben 哥,本身擁有超過20年的資歷,培育出不少位酒吧的現役主理人。KC 的調酒以硬派紮實聞名,除了酒精直拳灌入,還能感受風味平衡能如此極限。但是請記得,不要在這裡輕易提起「野格」,除非你也想親自參與,一晚喝掉 3 瓶野格的都市傳說。
地址:台中市西區中美街 363 巷 18 號 營業時間:19:00-00:30 Instagram contentThis content can also be viewed on the site it originates[1] from.
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2. 老裁縫 O’Tailor Coffee & bar時常被誤以為是西裝店,但老裁縫更擅長以酒為布,一針一線地縫紉成極富巧思的調酒,像是帶有檜木香氣的武士道、搭配鱈魚紅片的雜貨店等特調,將每一款威士忌化為截然不...
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