15試營運!日式拉門、哆啦A夢櫃都有滿2百送薯條 | 就愛喝咖啡
2021年12月14日—北市日式木造咖啡廳+1!在告別民生東路經營長達7年的舊址後,「tokyobikeTaiwan」搬遷至萬華區,就位於「新富町文化市場」內的獨棟木造日式建築, ...
▲「tokyobike Taiwan」搬遷至萬華區,就位於「新富町文化市場」內的獨棟木造日式建築。(圖/業者提供,以下皆同)
記者彭懷玉/台北報導
北市日式木造咖啡廳+1!在告別民生東路經營長達7年的舊址後,「tokyobike Taiwan」搬遷至萬華區,就位於「新富町文化市場」內的獨棟木造日式建築,預計在12/15試營運,12/21正式開幕。
▲因疫情關係,加上tokyobike民生店租約到期,店主決定換到萬華「新富町文化市場」較小的坪數內,將於12/15起試營運。
礙於疫情關係、人們消費習慣改變,剛好tokyobike租約到期,店主決定忍痛搬離民生東路40坪舊址,換到萬華「新富町文化市場」重啟爐灶。負責人Brian說,「我7、8年前就是萬華住民了,萬華北西門、中艋舺、南加蚋仔,各有不同的文化風貌,一開始沒想到會把店搬到萬華,但對這間日式宿舍卻是一見鐘情,很快就決定簽約。」
▲此建築是新富町公有市場管理員的辦公與住宿地點,目前已列為市定古蹟。
在日據時代,此建築是新富町公有市場管理員的辦公與住宿地點,目前已列為市定古蹟。因為是古蹟,在裝潢上必須符合規則,加上要融入原本日本tokyobike現代、極簡的風格,更是不容易。
▲從南側觀看那面黑色布簾,彷彿到了日本京都。
從南側觀看那面黑色布簾,彷彿到了日本京都;走到西側正門口,可感受到古蹟中注入透明、白色的乾淨簡潔,Brian說,是對民生店舊玻璃屋情感的延續,更是日本tokyobike對現代極簡的堅持。
▲內裝除了古蹟不可移動的拉門,與像是哆啦A夢睡的儲藏櫃外,還有日式傢俱。
而內裝除了古蹟不可移動的拉門,與像是哆啦A夢睡的儲藏櫃外,還有日式榻榻米與傢俱,以淺色、...
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