【宜蘭冬山】冬山推薦美食,食尚玩家推薦,粉圓冰臭豆腐 ... | 就愛喝咖啡
![【宜蘭冬山】冬山推薦美食,食尚玩家推薦,粉圓冰臭豆腐 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年5月6日—默默不起眼的店家,在騎樓擺了兩張內用桌子的簡約,店內只賣三種品項,粉圓冰、臭豆腐、米粉羹,通通都是銅板價,不超過50元,沒有舒適的用餐環境以及 ...
![【宜蘭冬山】冬山推薦美食,食尚玩家推薦,粉圓冰臭豆腐 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
默默不起眼的店家,在騎樓擺了兩張內用桌子的簡約,
店內只賣三種品項,粉圓冰、臭豆腐、米粉羹,
通通都是銅板價,不超過50元,沒有舒適的用餐環境以及華麗的裝潢,
卻有著源源不絕的老顧客相挺,傳承三代的在地美味小吃,更受食尚玩家推薦,
在地遊客到冬山也不忘來品嚐看看傳說中的冬山小可愛。
食尚玩家推薦宜蘭冬山美食
只賣三種餐點的冬山小可愛,要全制霸非常容易。
冬山必吃搭配酸菜的綠色臭豆腐
以數種青草原汁和活性酵母菌浸泡發酵而成,臭豆腐的表皮呈現墨綠色,
乃為葉綠素所呈現的色澤,而純素可食,
另外臭豆腐搭配的不是台式泡菜而是酸菜!很特別也很有自己的個性,
雖然第一次嘗試這樣的吃法,不過配在一起吃我覺得也好吃,很解膩。
臭豆腐的外層炸到非常非常的酥脆,內裏則是已經發酵到呈現鬆軟的口感,接近豆腐的嫩!
慢慢回甘的滋味不沾醬都好吃。
牆壁上有臭豆腐的介紹。
宜蘭美食米粉羹
米粉羹是宜蘭著名的在地美食之一,印象中沒吃過宜蘭米粉羹,趁著到冬山小可愛之際順便品嚐看看。
一碗才賣40...
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