[高雄]品好乳酪蛋糕 | 就愛喝咖啡
2017年1月15日—品好乳酪蛋糕在高雄以重乳酪蛋糕工作室經營已有四個多月,目前沒....蛋糕-乳酪控必吃!兼具美感與美味的超濃乳酪蛋糕嚴選名牌食材宅配團購甜點推薦.
一直以來蛋糕類我最愛的就是重乳酪蛋糕! 這幾年吃過的
乳酪蛋糕不少, 但吃過後留下印象深刻甚至讓我寫食記,
上一篇已經是四年前在紐約了. 近期在高雄一間在地的
乳酪蛋糕工作室-品好乳酪蛋糕, 吃到超驚豔的重乳酪蛋糕.
除了乳酪味香濃, 有層次的口味呈現也讓人印象深刻!
品好乳酪蛋糕在高雄以重乳酪蛋糕工作室經營已有四個多月,
目前沒有店面, 主要以低溫冷凍宅配的網路販售為大宗.
但假如高雄在地人住離楠梓區和與鼓山區取貨點很近,
想省點運費也提供自取喔!
沒有太過華麗的包裝盒子, 但紅白搭配簡約不失美感.
就功能性來說, 這盒子硬度不錯, 拿起來沉甸甸的,
但盒子從頭到尾都沒變形 (之前在其他店買過比較重的蛋糕,
手要沒放在蛋糕紙底下捧著, 蛋糕盒就下凹了)
像拆禮物一樣拆開盒子, 打開之後口水快滴下了~
盒子裡頭躺了一顆顆圓圓的乳酪蛋糕! 品好的乳酪蛋糕
都是6吋大小, 重量有800g, 拿起來非常有份量喔!
剛剛的照片也留意到蛋糕邊上有細細的線條吧!
沒錯, 正因為重乳酪蛋糕很黏稠, 要切得漂亮十分困難
(以前在國外餐廳打工, 重乳酪蛋糕要切到很漂亮要先溫刀,
但平常在家太搞剛了). 品好...
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