[食記]MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店松山 ... | 就愛喝咖啡
![[食記]MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店松山 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年7月2日—最近松山火車站進駐了好多新店家呢,這次柯博狐就先來介紹這間MR.PAPAWAFFLE&COFFEE吧,MR.PAPA的招牌圖案鬆餅臉然後戴上領結,感覺是一位很又 ...
![[食記]MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店松山 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
最近松山火車站進駐了好多新店家呢,這次柯博狐就先來介紹這間MR.PAPA WAFFLE & COFFEE吧,MR.PAPA的招牌圖案鬆餅臉然後戴上領結,感覺是一位很又帥氣又很有禮貌的紳士呢
MR.PAPA是比利時列日鬆餅專賣店,列日鬆餅的特色就是使用發酵後的麵團混入熔點較高的珍珠糖,使得烘烤過後產生酥脆又帶Q的口感
MR.PAPA位於松山車站1樓,開放空間設計感覺就是特別舒服,店裡面還有擺設相當復古的車頭,好可愛喔
除了櫃檯前也有提供幾個吧檯的座位可以使用外,內用區的擺設部分也相當特別,整體使用了木頭材質,方方正正的椅子就像一個一個的木箱,坐起來感覺就是特別不一樣,而在燈光照射下,整間店給我一個柔和溫暖的感覺,很舒服呢
當然來這裡最重要的就是要點一份鬆餅,這裡的鬆餅價位區間45~110元,不會很貴呢,這次柯博狐點了一份巧克力草莓晶鑽鬆餅(80/份),頂端插上一片白色心形巧克力加上鮮奶油,撒上碎巧克力,再加上草莓片點綴,最後淋上些許巧克力醬,光用看的就覺得好美喔
而且店家怕顧客鬆餅不好切,所以鬆餅都預先切好四等份了,真是超貼心的服務啦,鮮奶油不會太油膩,抹在熱熱的鬆餅上和著巧克力碎片和巧克力醬一起吃,鬆餅本身咬起來有ㄎㄠㄎㄠ的口感,搭配鮮奶油滑順又脆脆的好好吃喔,草莓吃起來酸酸甜甜,剛好平衡掉鮮奶油比較膩的口感,搭在一起就像協奏曲一樣呢
另外飲品部分柯博狐推薦抹茶拿鐵以及比利時奶酪茶,因為我飲品都是點外帶的,所以就沒附照...
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