[新竹牛排餐廳] THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館 | 就愛喝咖啡
2021年8月18日—THEBUTCHERCHEF侍肉餐酒館為2021年五月初開幕的乾式熟成牛排餐...當月壽星單人套餐65折、雙人套餐85折壽星陪同者單人套餐85折、雙人套餐9折
THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館為2021年五月初開幕的乾式熟成牛排餐酒館,擁有最高規格乾式熟成設備及專業侍肉師,提供9+純血神戶和牛、M9冠軍和牛、Prime純血黑安格斯牛,每種都來自最頂級的冠軍牧場肉品,以及每季精選各國紅白酒、自然酒佐餐 ,打造高級私人招待所用餐氛圍,提供適當的私人用餐空間及Chef’s table ,「極致、奢華、饗宴」由此而生 。
當月壽星單人套餐65折、雙人套餐85折 壽星陪同者單人套餐85折、雙人套餐9折 (以上折扣限定乾式熟成系列)
一年一度的日子,當然要用完美餐點度過美好的一天。
交通位置
位在埔頂路上,鄰近Costco、新竹科學園區。小葉是從將軍村(金城一路)方向前往,沿著
埔頂路上橋,之後會看見萊爾富,斜對面就是 THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館,隔壁正是之前介紹過的饗 食堂[1]。內用空間雖不大,但五臟俱全。防疫期間座位裝上了隔板,還是能感受到低調奢華的環境氛圍。目前政府已微解封開放內用,吧檯座位保持適當社交距離,店內所有餐具皆使用高溫殺菌,依照防疫規範,實施酒精消毒、量測體溫及實聯制。另有提供私人包廂,最多可容納八人;包廂僅有一間,如有需求請提前電話預訂。
本店的乾式熟成牛肉等級、品質高於市面餐廳,至少都用到美國頂級prime黑牛 (極佳級),最專精的領域是在乾式熟成和牛,因熟成和牛對原肉的品質...
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