減肥必喝咖啡!研究證實:每天喝「這杯數」咖啡提升29%脂肪 ... | 就愛喝咖啡
![減肥必喝咖啡!研究證實:每天喝「這杯數」咖啡提升29%脂肪 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
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喝咖啡可以減脂?新莊幸福翰醫堂中醫師陳信宏表示,研究顯示每日喝1至2杯中杯美式咖啡,可以促進新陳代謝3%~11%,還能提升脂肪燃燒高達10%~29%。
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每天喝1至2杯黑咖啡可以提升脂肪燃燒、促進新陳代謝
根據瑞士學者研究指出,患有肥胖的婦女群中,透過每日飲用1~2杯不加糖、奶油球的中杯美式黑咖啡,可以促進新陳代謝3%~11%,還可提升脂肪燃燒高達10%~29%。然而,體重過輕的女性或是孕婦,則不建議過度飲用含有咖啡因成分的飲品。
陳信宏舉例,中杯美式黑咖啡約為360mL,每杯約含有150mg咖啡因。而以平均60公斤的成人來說,每日咖啡因攝取量不宜超過500mg,過量恐會引起焦慮、易怒、心悸、盜汗、失眠甚至是自律神經失調或是皮質醇失調等徵狀。
陳信宏說明,從細胞生物學來看,個體的能源主要透過細胞代謝循環產生,而能夠產生能源的營養素分別是蛋白質、醣類、脂質,而這些營養素可從飲食獲得,再透過消化系統,將營養素代謝為身體可以使用的能量。
當攝取能量大於每日消耗的能量所需,多餘的能量就會以熱能、肝醣或是脂肪儲存於體內。而肝醣大多儲存於肌肉或是肝臟中,不會令人變胖,但是脂肪會存在皮膚下或臟器外,適量脂肪可以避震保溫,但是過量的脂肪會令人臃腫肥胖!根據研究指出,肝醣儲存能量空間約有1,000大卡左右,提供人們進行快速能量轉換時的快速供給;而脂肪儲存能量空間則約有100,000大卡,相差多達 100倍之多。
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