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2020年6月30日—終於吃到中壢有名的三鐵鐵板燒。感謝,老公為了幫婆婆慶生所預定的。套餐分為四種價位1280【一隻活龍蝦】 ...
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[中壢美食] 三鐵鐵板燒。一整隻龍蝦加牛排。甜點是亮點。高CP值無菜單料理。15.Jun.2020
終於吃到中壢有名的三鐵鐵板燒。
感謝,老公為了幫婆婆慶生所預定的。
套餐分為四種價位1280【一隻活龍蝦】、980【半隻活龍蝦】、880【澎湖海大蝦】、680【基本套餐】
Oka桑直接訂了1280的三個套餐。
有一整隻龍蝦,還可以做二種口味的料理,還蠻驚豔的。
一開始就上蒜味麵包,墊墊肚子剛剛好。
麵包脆脆的外皮,咬起來裡面還是很軟嫩,搭配一點點香氣的蒜味奶油。
小孩招待了玉米濃湯跟蒜味麵包。
還蠻貼心的。
生煎干貝+烏魚子
上面是清脆的白蘿蔔跟魚子醬
整體很好吃,干貝新鮮有鮮味,烏魚子炙燒的香氣十足。
不過服務人員略顯不足,上菜並沒有介紹菜色。
龍膽石斑佐紅味噌醬
這道菜上的時候由師傅介紹
石斑沒有任何腥味土味,沒有過度的調味,生熟度也掌握很好。很新鮮很好吃。
這道用耐熱的玻璃紙直接在爐上煮
噱頭十足,小孩一直問我玻璃紙可以吃嗎?哈哈~~
下面墊放的是日式春雨,很有韌度。
剝皮辣椒雞湯
一絲絲滲透的辣味跟鮮甜的湯,
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