生日蛋糕就選這一家吧!讓每一年的生日變得更加期待! | 就愛喝咖啡
![生日蛋糕就選這一家吧!讓每一年的生日變得更加期待!](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2023年1月4日—小編今天就要來讓大家重溫吃生日蛋糕的喜悅,整理了這幾年在台北很受歡迎...與普遍容易讓人產生油膩感的鮮奶油不同,紅葉的鮮奶油不但沒有油膩感, ...
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台北生日蛋糕店推薦哪一間?想要過一個美好的生日,或是重要的節日時常會想要一個美味蛋糕,小編今天整理了這幾年在台北很受歡迎的蛋糕店,這些店家除了原本就很有人氣外,更因為近年的instagram分享文化更加熱門!好吃又美麗的蛋糕,讓每一年的生日都變得更令人期待!
生日蛋糕有甜的也有鹹的口味,典型的烘焙方式為烤的方式製作。除了一般可以當作下午茶甜點外,像是婚禮慶祝蛋糕或生日聚會時的生日蛋糕[1],都擁有很高的人氣。傳統生日蛋糕大多是以鮮奶油跟水果做為裝飾,現在更有不少烘焙店憑著創意,製作了很多兼具美味跟美觀的蛋糕,有的更是精緻的像是藝術品般。
而生日蛋糕的類型除了海綿蛋糕外,還有像是派皮、脆皮、千層等等口味,選擇更是十分多樣化,是十分受歡迎的甜點。
隨著instagram的出現,除了替自己留下每一個美好時刻的紀念外,有需多人更藉此分享紀錄自己喜歡的人事物。而在這當中,美食這件事引起的共鳴可以說是最熱烈。美食人人都愛,其中蛋糕品項更是只要一po上去,一定會獲得親朋好友矚目。
以前是美食當前,大家忍不住馬上開動,現在則是忍著口水直流也要「相機先吃」留下紀念。也因此許多原本就很有名的蛋糕[2],因instagram的分享,而變得更有人氣。當然除了第一眼印象外,兼具外在與內在的美味才是人氣的原因。 這次小編就整理了台北幾間口袋名單必吃的生日蛋糕,下次慶生時就不用煩惱要去哪裡買了!重點是每一款都好美又好拍!絕對可以成為聚會的焦點!接著就來介紹幾間台北周邊推薦的蛋糕吧!
提到台北近幾年來最受矚目的甜點店,就不得不提到來自紐約的 LADY M了!被譽為美國十大必吃蛋糕[3]店的LADY M,最有名的就是他們千層蛋糕,使用頂級原料加上師傅手工製作,每一層的薄度跟細緻程度都經過嚴格把關。
除了美味外,層層堆疊的精緻感,端上桌時,讓人忍不住先讓「相機先吃」了好幾張。在ig上更是美照洗版,甜點迷一定要來朝聖的精品蛋糕店!也是許多人心目中最想吃到的生日蛋糕呢!
店內最有人氣、幾乎每桌必點的就是原味的千層蛋糕了。一層層薄度一致的餅皮加入特製的鮮奶油層層堆疊,每做一顆蛋糕就要費時至少30小時,側面看起來一層一層絲毫沒有差...
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