[新竹烘焙] GC法式烘焙新竹關新概念店 | 就愛喝咖啡
![[新竹烘焙] GC法式烘焙新竹關新概念店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年9月7日—汽車可停放於路邊停車格、Times新竹關新路停車場或是新莊車站汽車...法式手工甜點有別於常見的伴手禮,收到後也會令人感受到心坎裡的精美禮品。
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Gontran Cherrier Bakery 簡稱GC法式烘焙,店名即是創辦人本名,Gontran Cherrier出生於麵包世家,是家中第四代麵包師。就讀餐飲名校,畢業後憑藉高天賦與技藝,順利到米其林三星餐廳工作,累積紮實的烘焙經驗及在世界各國的學習磨練後,2010年於法國蒙馬特區開設第一間自創烘焙品牌。
GC法式烘焙曾獲得華爾街日報評選為《巴黎最好吃可頌之一》文章中曾寫到,Gontran Cherrier主廚勇於突破,做出辨識度極高的可頌,外層酥脆、奶香濃郁,乳脂比調配的恰到好處,每一層都有存在感,誘人至極,甚至被媒體稱爲「神之可頌」,在烘焙業界佔有一席之地。獲得廣大的支持與認同,陸續在十二年間迅速拓展至日本、韓國、泰國、新加坡、中國、台灣等城市插旗開設海外門市,讓亞洲捲起一股法國麵包旋風。
2016年夏天Gontran Cherrier在台灣・台北大安區國父紀念館站周邊設立旗艦據點,接著2020年進駐台北信義新天地A11,相信許多朋友對此品牌已不陌生。新竹的朋友相當有口福,2022年初悄悄來到新竹關新路上,當時造成了一陣轟動,雖然我比較慢才來嚐鮮,吃過之後卻是情有獨鍾,真是太喜歡了!踏入GC法式烘焙彷彿來到法國,買完麵包之後若有時間先別急著離開,一起上樓坐下來吃個麵包、喝杯飲品,享受慢步調浪漫風情。
【GC法式烘焙 新竹關新概念店限定】 即日起至10/31,每日下午13:00-17:00時段於門市內用,任選冷藏蛋糕+飲料一杯享有85折優惠。
交通資訊GC法式烘焙 新竹關新概念店座落在新竹科學園區周邊的關新路上,鄰近關新公園,距離台鐵新莊車站僅220公尺。汽車可停放於路邊停車格、Times 新竹關新路停車場或是新莊車站汽車停車場內。
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