【大安森林公園】烤蘋果派的方法老舊公寓中的蘋果派香氣辛 ... | 就愛喝咖啡
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2022年1月8日—辛西亞熱可可烤蘋果派的方法位於仁愛路上的老舊公寓三樓,若不是我們熟知這家店是許多網紅名人口中的私人預約...106台北市大安區仁愛路三段80號3樓.
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圖:烤蘋果派的方法門口布簾,簡單呈現這裡就是賣蘋果派的甜點店。《烤蘋果派的方法》位於仁愛路上,要從大安森林公園捷運五號出口,步行約850m才可抵達,甜點店位於三樓,樓下是毫不起眼的公寓門口,樓梯還略顯昏暗很容易錯過,但是到了三樓就很容易會看到門口這個潔白素雅的布簾,門口還放了鞋架讓訪客拖鞋入內。
圖:門內玄關進來要換拖鞋,門口的小聖誕樹裝飾出點點溫暖冬意。《烤蘋果派的方法》是我二訪了,上次朋友預約時,我所吃到的是香甜可口的麝香葡萄戚風蛋糕,這次一月來訪,事隔一年多,口味以當令的香甜草莓作為各種甜點的變換主角。
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《烤蘋果派的方法》內部很明亮是長條形的公寓,女主人擅長烘培各類甜點,店內各個角落的布置能看出女主人貼心的設計,處處可以看到乾燥花美麗的身影點綴潔白的室內,待在其中得保持安靜喔,女主人希望訪客都能享受安靜無打擾的下午茶空間。
圖:烤蘋果派的方法室內感覺,看得出女主人細膩巧思。這次我所遇到的新朋友叫做海倫,我們在這次的聚會相談甚歡,很喜歡那種有想法能一步步完成目標的新時代女生,很期待她的音樂節目能早日完成,希望跟她能夠有一天透過Podcast暢談音樂想法。好飯友阿信跟豆子也是甜點鐵咖,阿信跟我太熟了每次看到我都得用力的虧一下?,感謝兩位邀請我,我才能再度二訪這美麗的私密老宅甜點。
《烤蘋果派的方法》的甜點相當簡單,幾款簡單的咖啡與茶品,以及最令人期待的四種甜點選擇,我們抵達的時候雙色草莓水果凍已經售罄,所以我們很有默契的點了其他三種甜點當成這次下午茶的重點。
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