台北民生社區精緻法餐「SENS」新開幕!從品牌識別展現美味 ... | 就愛喝咖啡
![台北民生社區精緻法餐「SENS」新開幕!從品牌識別展現美味 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年5月17日—定位為法式料理餐廳的SENS,不僅廚房內有台灣餐飲史上最年輕的米其林星級主廚吳定祐執火,前台更從品牌LOGO識別設計、整體用餐空間規劃,無處不加深關於「 ...
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樂於體驗 Fine Dining 的饕客們有福了,台北五月又多了間精緻法式料理「SENS」,由中租企業旗下所創的艾斯奇餐飲集團籌創,成為繼總裁牛肉麵、葡萄酒事業與精品咖啡之後,最新一塊地餐飲版圖。
坐落台北民生社區的「SENS」,在開幕之初替,用五感延伸重新定義餐飲享受的面向。從細緻、優雅、天然、永續這四大面貌定調SENS的Fine Dining精神,也在新開幕之際,明確曝光屬於品牌的料理食材風格,讓饕客們從踏進餐廳的那刻起,想能在享受美學饗宴的同時,收到優雅精緻的款待。
▲ SENS 店外觀
定位為法式料理餐廳的SENS,不僅廚房內有台灣餐飲史上最年輕的米其林星級主廚吳定祐執火,前台更從品牌LOGO識別設計、整體用餐空間規劃,無處不加深關於「飲食」的美學記憶點。
美味,從品牌識別開始
品牌識別不單是用華麗的言語表達品牌概念,而是透過視覺設計的傳達,表現品牌內涵後,定義自家的品牌定位,SENS也不例外。他們以法國藝術史的演進作為設計靈感,將S、E、N、S這四個英文字母透過對稱、鏡射、無盡延展的抽象意念,以及有圓有銳的字體,表達 Fine Dining 的刀工與多變的烹調手法,作為精緻料理體驗的第一感受。
▲ SENS 店內景
餐廳猶如香榭麗舍的縮影
除了LOGO設計之外,空間規劃也是 Fine Dining 的重要亮點。也因為講求風格與品牌識別,因此設計師特地將LOGO中的S字母套用進空間設計裡。像是用金屬線條勾勒出來的流動感,還有天花板上的波動員糊設計,以及石材迎賓櫃台的原生奔放流動感,整體而言低奢優雅的品味,多少也呼應了從視覺感受美味的「藝」境。
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