台中神醬變身「東泉咖啡」震驚全網!在地人驚嘆 | 就愛喝咖啡
![台中神醬變身「東泉咖啡」震驚全網!在地人驚嘆](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年8月27日—號稱「台中神醬」的東泉辣椒醬,不只有配炒麵、肉粽的傳統吃法,近年活化新生的台中「第四市場」曾舉辦地方神醬展掀起話題,最新更悄悄研發出「東泉咖啡」 ...
![台中神醬變身「東泉咖啡」震驚全網!在地人驚嘆](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
號稱「台中神醬」的東泉辣椒醬,不只有配炒麵、肉粽的傳統吃法,近年活化新生的台中「第四市場」曾舉辦地方神醬展掀起話題,最新更悄悄研發出「東泉咖啡」獵奇飲品,有勇者網友搶先試喝,透露喝起來「喉嚨辣辣的」,再創一波討論熱度!
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咖啡也能可甜可鹹?將原有的日式太子樓建築翻新,集結展覽、咖啡輕食重新開幕的第四市場,介紹這杯特調「東泉咖啡」就如同人生百態,一杯拿鐵讓你嚐盡生命中的酸甜苦辣,並且強調這杯飲品會是常態商品,目前推出打卡價一杯99元優惠,等著辣椒控來嚐鮮。
台中市場結合在地東泉辣椒醬與冰拿鐵,推出全新「東泉咖啡」獵奇飲品。(圖/第四市場提供)
第四市場小編在示範「東泉咖啡」影片中透露,市場長某天發揮巧思,決定來動手做看看東泉咖啡「AKA真台中咖啡」,靈感來源自台中特色咖啡店Come Late Cafe,根據步驟加入冰塊、東泉辣椒醬、鮮奶調製,最後淋上Espresso,形成紅色漸層飲品,還讓小編笑說「其實還滿美的」,市場長也跳出來說明「這個組合其實是腦袋覺得衝突,喝起來是OK的」。
影片曝光吸引大批網友熱烈轉發留言,「這是傳說中血腥瑪麗台灣版」、「拜託 那是台中的靈魂醬料好嗎」、「沒加珍珠差評」、「我要配炒麵」、「製作社會對立的飲料」、「就當作雞尾酒吧,雞尾酒也有這類的調法」,也有人在Dcard發文[2]分享試喝心得,「喝了後,覺得還OK,是認知的衝突,味覺其實沒衝突,喝完喉嚨會辣辣的」。
DATA 第四市場 地址:台中市東區南京路36號 時間:10:00~18:00(週三休) ※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。 ※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有,未經授權,不得轉載!
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