[新竹在地美食]草根廚房餐廳,私藏人氣菜單大公開 | 就愛喝咖啡
今天是家庭聚餐,我們來到了新竹在地美食,草根廚房餐廳是我們第二次回訪了,朋友們來看看有什麼好吃的私藏人氣菜單吧....2021-09-11/0評論 ...
今天是家庭聚餐,我們來到了新竹在地美食,草根廚房餐廳是我們第二次回訪了,朋友們來看看有什麼好吃的私藏人氣菜單吧!今天也是弟弟滿週歲拉~所以我們早上的時候在抓週,中午就來到這第一次吃印象不錯的地方了!
內部裝潢忘記拍,就直接來看菜單吧!其實這張菜單我是蠻不滿意的,看起來非常兩光,不過我記得第一次吃的時候不是這樣子的啊!是帶圖的才對,害我覺得很奇怪…炯!真的不是很喜歡,也是跟他的店不太搭,不過我也沒去詢問過原因,搞不好疫情關係吧!
因為疫情關係,我們人比較多就分了兩個大圓桌,所以烤鴨也是剖半,基本上烤鴨的點法就是烤鴨切盤1400,每往上加一種吃法就是+100塊,生菜的等於會+300哦!今天我們選擇的是基本的三吃1600的啦!!
1.餅皮:比較偏厚的那種,不過是那種有嚼勁的,皮不會說有那種有腥味,因為老公很怕,感覺是烤過的,所以一片還是要分幾口吃比較好哦!
2.配料:有醬、蔥段、小黃瓜,這一定新鮮的吧!不新鮮就糟糕了,醬的部份就是比較偏甜,但是整體一口咬下時候,就會嘟嘟好。
3.烤鴨:老公最愛吃他的皮,酥脆就是沒話講,就算單吃也沒毛病,不會感覺油膩的那種酥哦,不過我老公不吃不帶皮的肉,真是怪。
我只能說,他的炒鴨骨很香哦,微微的辣~不確定可不可以不加辣椒!
酸菜鴨骨湯忘記拍到,就拿大合照給大家看一下,裡面會有豆腐、寬粉、酸菜、鴨骨,湯真的蠻夠力的,不過就是不知道為什麼,這次的鴨骨湯跟第一次喝到的有點不同,比較腥一些,就是鴨味較重一點,整體來說是好喝的拉!
裡面就是炒豆芽,還蠻特別美看過的就點了,主要也是想說給小孩子配飯吃啦!
高麗菜蠻甜的,也很下飯哦!
這道咧~就感覺比較跟想像中不太一樣,主要我老公一直說,蝦...
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