冠軍領路!高雄十間臥虎藏龍咖啡廳 | 就愛喝咖啡
![冠軍領路!高雄十間臥虎藏龍咖啡廳](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2016年6月30日—9、Linocoffeeroastery賴昱權帶路賴昱權說剛到高雄之時,對很多人事物都...和Mars不同的是,Lino其實是一間父傳子承的烘豆廠,直到六七年才,在 ...
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1、小堤咖啡 在高雄鹽埕區,早期臨近港口相當繁榮興盛,但就在民國初,高雄市政廳遷移而逐漸落沒,直到近年創業青年們紛紛進駐,讓充滿古早氛圍鹽埕多了一點年輕氣息。不過,早在民國六十九年,就有一間深得附近居民喜愛的咖啡廳長駐在此,它就鹽埕街的小巷弄當中,名叫「小堤咖啡」,現在走過三十七個年頭了。
主人翁是一位熱情有活力的阿姨,大家都叫她為二姐,其實二姐原先是小堤樓上友宏書局的老闆,但在四年前將書局收掉,持續小堤至今。在小堤,一入坐二姐就會立即為你送上水和冰毛巾,小堤咖啡從裝潢到菜單都像是停留了在當時的氛圍,深厚紅棕色佔據了大多的視覺,就連咖啡也是採用酒精式的Syphon虹吸式煮法。此外,再來上一盤火腿蛋加土司,搭配店裡街坊鄰居的日常聊天話語,就像是看著當年的生活情境一般,重溫當時風貌。
小堤咖啡地址:高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號 電話:07-551-4703 營業時間:周一至周六08:30~18:00/周日公休
2、公寓咖啡Apartment Café 高雄愛好咖啡的朋友,這間坐落在新、舊堀江巷弄中間的公寓咖啡,一定是陪伴許多人的經典回憶。老闆Dennis在此經營已有十六年的光陰,在當時大型連鎖咖啡廳星巴克也才剛進駐台灣約二年的時間,咖啡獨特文化尚未養成之時,Dennis便決定辭掉亞都麗緻飯店的巴黎廳經理工作,回到高雄開起屬於自己的店。
Dennis分享道:「當初這裡都是民宅,這一排都是同時期建好的民初建築,約有五、六十年屋齡,還能看見早期建築,所謂的半樓設計,就是因為早期都是一個大家族同住,所以為了人...
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