老饕吃金門海鮮痛風餐、酒糟溫體牛肉火鍋!閩式老宅嚐 ... | 就愛喝咖啡
![老饕吃金門海鮮痛風餐、酒糟溫體牛肉火鍋!閩式老宅嚐 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年4月9日—都說台南的牛肉湯很有名,秘訣就在使用當日新鮮現宰的溫體牛,卻很少人知道金門也有溫體牛料理,座落在金門畜產試驗所的金牪餐廳,提供吃金門高粱酒糟長大 ...
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撰文、攝影/ 妮可魯
說到金門美食,首先會想到炒泡麵、廣東粥、牛肉乾或貢糖,其實金門還有許多浮誇系澎湃美食,像是堆滿龍蝦三明治、鮮蝦、蛤蜊、高粱嗆蟹等海鮮的海鮮痛風餐,吃高粱酒糟長大的金門牛做的溫體牛肉火鍋、牛肉湯、牛肉麵,以及隱身在閩式老宅裡的精緻法式甜點,絕對值得為了美食專程來金門!
★防疫小提醒:目前仍採實聯制、戴口罩、維持社交距離等措施,還請遵守相關防疫規定,也請多洗手,做好自我管理,防疫健康全民一起來!(景點及餐廳是否開放以官方公佈為主)
丸鮮料理 超邪惡海鮮痛風餐吃起來
金城鎮上的丸鮮料理,原本是金門城隍廟口的大排檔餐廳,2021年下半年推出5000元一桌的海鮮痛風餐,大圓盤上擺滿十多道菜色,龍蝦三明治、肥碩的蛤蜊、新鮮的螃蟹,以及烤雞、高粱嗆蟹、生魚片、海鮮雞油炒飯、粵式豬肚雞鍋等,將澎湖的海產與金門特色的料理,全都集合在一起,果然是名副其實的海鮮痛風餐。
老饕吃金門 海鮮痛風餐、酒糟溫體牛肉火鍋!閩式老宅嚐法式甜點這樣澎湃的海鮮痛風餐,因大圓盤器皿數量有限,想吃記得要事先預約,最好多湊些親友一起,6到8人一桌分享爆肚的飽足感。
老饕吃金門 海鮮痛風餐、酒糟溫體牛肉火鍋!閩式老宅嚐法式甜點金牪餐廳 大啖酒糟溫體牛料理
都說台南的牛肉湯很有名,秘訣就在使用當日新鮮現宰的溫體牛,卻很少人知道金門也有溫體牛料理,座落在金門畜產試驗所的金牪餐廳,提供吃金門高粱酒糟長大的金門牛,因飼養數量有限,想要一...
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