走吧!一起「憇吃甜點」!光復新村的溫馨老宅甜點 | 就愛喝咖啡
2022年2月28日—憇吃甜點的菜單上會隨著季節性推出不同的商品,現在冬季的「有機草莓生乳酪」採用有機無毒的草莓製作,粉嫩的外型加上真材實料的酸甜口感,絕對是冬季必吃 ...
隱藏在台中光復新村的老宅甜點店─「憇吃甜點」,餐飲科出身的老闆娘希望可以帶給客人一個放鬆愜意的悠閒時光,「有點厲害的法式吐司」、「大人味的提拉米蘇」、「有機草莓生乳酪」都是店內大力推薦的品項,甜點控來到霧峰遊玩可別錯過這間啦!位於光復新村的巷弄內,由老宅改建的甜點店「憇吃甜點」,有著復古溫馨的用餐環境和簡單卻不馬虎的餐點,吸引了許多觀光客的駐足。
▲在巷弄內可以看見「憇吃甜點的招牌」
▲位於二樓的「憇吃甜點」
▲一樓庭園也有室外用餐區 餐飲科出身的老闆娘特別喜歡做甜點,在興趣下自己鑽研嘗試的時候也特別開心,老闆娘直言「因為自己喜歡吃才會做給客人。」
▲店內裝潢溫馨且復古
「憇吃甜點」的「憇」和休憩的「憩」是同義字,意味希望可以給客人一個放鬆愜意的悠閒時光,且「憇」拆開來是甜心,用在甜點店再適合不過了。老闆娘笑著說,其實「憇吃」的發音又有點像台灣國語的「去吃」,讓人覺得很親切、可愛。
▲菜單也是復古的風格 有點厲害的法式吐司 看起來簡單卻很厲害的法式吐司,外面一層脆脆的焦糖,裡面的吐司泡了布丁液,軟軟嫩嫩,一口咬下外酥裡嫩,香氣十足。一旁搭配著蘋果堅果風味的crumble,再加上一球香草冰淇淋,多層次的口感不愧為店內的人氣甜點!
大人味的提拉米蘇 特色招牌的「大人味提拉米蘇」裡加了萊姆酒、咖啡酒和奶酒三種酒款,酒香濃厚卻不嗆鼻,不只懂喝酒的朋友們喜歡,連小朋友也可以接受。
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