哥斯大黎加寶藏莊園| 淺焙| 黑蜜處理 | 就愛喝咖啡
![哥斯大黎加寶藏莊園| 淺焙| 黑蜜處理](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
由哥國產區頂尖的咖啡農,對高品質阿拉比卡豆採用罕見的"黑蜜處理法",使得咖啡完美展現出甜美穀物香調,和濃郁的糖蜜、香草、果乾氣息。
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我們迷上做咖啡的原因,不只是動人的香醇甘甜而已。一杯好咖啡,就像一記時速150km的四縫線直球,會讓人想起:一種不拖泥帶水的爽快俐落、一種直覺叫好的振奮人心。 品名: 哥斯大黎加 寶藏莊園 黑蜜處理 Costa Rica Finca La Guaca 內容量 : 200g 烘焙度 : 淺焙 產區 : 布蘭卡 海拔 : 約1,600公尺 處理法 : 黑蜜處理 品種 : 卡杜依 | 風味筆記 | 豐富酸甜感,糖蜜、香草、葡萄乾氣息,尾韻帶雪莉酒香。 | 咖啡師手記 | 在哥斯大黎加的巍峨山間,一批又一批的高品質阿拉比卡豆,如今正被頂尖咖啡農細心地在陽光下翻攪著、完整吸收咖啡果實的自然糖分。 蜜處理法正受到時下消費者的喜愛,在一絲不苟的呵護照料下,蜜處理豆通常能呈現出非常好的果酸和甜質,並有著濃縮水果乾的香氣。這隻寶藏莊園的黑蜜處理咖啡,就呈現著這樣的風味特點,十分適合當作餐後飲品、或佐淡雅甜點的好選擇。 | 沖煮TIPS | 這隻咖啡的甜感非常飽滿,除了一般常見的手沖,也很推薦您使用浸泡式的愛樂壓或法式濾壓壺製作,可以感受到很紮實的水果香甜氣息。 以下提供沖煮時的建議組合,您可試口味喜好適度調整: 水溫:90-92度,浸泡時間2-3分鐘, 咖啡粉:水=1:13 – 1:15 研磨度:中研磨或中粗研磨
咖啡生豆寶藏莊園里瓦斯人處理廠黑蜜處理哥斯大黎加 ... | 就愛喝咖啡
咖啡生豆寶藏莊園里瓦斯人處理廠黑蜜處理哥斯大黎加咖啡豆波雷克堤咖啡每單限重4公斤. $375 - $700. 4.8. 10 已售出. 免運費. 滿$990,免運費. 運費: $50 - $90. Read More
哥斯大黎加布蘭卡寶藏莊園百香蜜處理 淺中焙 | 就愛喝咖啡
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哥斯大黎加〔寶藏莊園〕黑蜜處理 | 就愛喝咖啡
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哥斯大黎加寶藏莊園.黑蜜處理.淺焙 | 就愛喝咖啡
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哥斯大黎加寶藏莊園黑蜜 | 就愛喝咖啡
2017年7月7日 — 在品嘗這款咖啡前先來說個關於台灣尋豆團隊與哥斯大黎加莊園主人對咖啡的熱愛與成長的故事吧!! Read More
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哥斯大黎加La Guaca 寶藏莊園黑蜜處理【榮豆咖啡 ... | 就愛喝咖啡
哥斯大黎加寶藏莊園黑蜜Costa Rica Brunca Rivense La Guaca Black Honey含水量: 10 % 水活性: 0.57 風味敘述:核果麥芽糖、焦糖蘋果、櫻桃、水果酒香、酸質柔滑、香草 ... Read More
哥斯大黎加寶藏(咖啡豆230克) | 就愛喝咖啡
大地色系的堅果調性—— 整體平衡性高,似榛果的甜感和如李子的圓滑,最後是帶蜂蜜香氣的尾韻/淺焙/哥斯大黎加/布蘭卡/寶藏莊園/黑蜜處理. Read More
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