EnglishCorner丨咖啡烘培度全解析,不同烘培度的英文怎麼說? | 就愛喝咖啡
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2018年12月5日—今天EnglishCorner來跟各位介紹,一般常見的【八種烘焙度】,用英語如何說。由淺烘焙至深烘焙.IMG_1610.01《輕度烘焙LightRoast》咖啡豆烘焙 ...
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咖啡的味道,絕大部分取決於咖啡生豆,少部分則經由烘焙來改變,畢竟烘焙,是我們唯一能控制咖啡味道的手段.今天EnglishCorner 來跟各位介紹,一般常見的【八種烘焙度】 ,用英語如何說。
由淺烘焙至深烘焙01 《輕度烘焙Light Roast》 咖啡豆烘焙到接近第一次爆裂期,口味和香味均不足,一般用來試驗,很少用來品嚐的。
02 《肉桂烘焙Cinnamon Roast》 咖啡豆烘焙到約第一次爆裂期中期,美式咖啡常採用的一種烘焙程度
※此種烘焙度會凸顯酸味,較不受大眾喜愛,在產區上,少澀味的古巴咖啡豆,海地或是多明尼加高熟成、高精緻度的加勒比海咖啡豆為佳,較適合果肉薄、水分少的低窪咖啡豆,或是熟成兩年以上、乾燥度正好的咖啡豆!
03《中等烘焙Medium Roast》 ...淺焙咖啡豆Cinnamon Roast風味特色介紹 | 就愛喝咖啡
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買咖啡評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 3 顆星
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草泥cafe評價:插座(是)很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
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舞森咖啡評價:插座()很多、限時 好吃程度 5 顆星
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回春工作室評價:插座()很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
回春工作室評價好嗎?這邊幫大家整理位於花蓮市光復街91-1號的回春工作室詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友評分...
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Coffee-z(湛盧外帶店評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
Coffee-z(湛盧外帶店評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市中山區復興北路76號的Coffee-z(湛盧外帶店詳細資訊,像是Wifi、安靜...
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Coffice 咖啡意識評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
Coffice咖啡意識評價好嗎?這邊幫大家整理位於新北市永和區永利路109號的Coffice咖啡意識詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點...
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銅板咖啡評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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統將咖啡和平店評價:插座(無)很多、限時 好吃程度 0 顆星
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Pure Black Coffee評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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甘單咖啡評價:插座(無)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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八號咖啡館評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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西雅圖極品嚴焙咖啡館 Barista Premium評價:插座()很多、限時 好吃程度 4 顆星
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