[誠實酒記] Antique Bar 1900 | 就愛喝咖啡
![[誠實酒記] Antique Bar 1900](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年4月20日—AntiqueBar1900是一間相當特別的酒吧,不管是主題或是提供的品項都與眾不同,從裝潢、空間氛圍到品飲的整個體驗都很用心,很有特色。調酒的價位多半落在 ...
![[誠實酒記] Antique Bar 1900](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
特派員們再次走訪大稻埕,據說這邊有一間相當與眾不同的新酒吧開幕,主打竟然是「艾碧斯」?這個還真的是非常少見啊,怎麼可以錯過呢!
1900黃金時代歐風酒吧
推開三樓大門,明亮的空間有點像是歐洲咖啡廳的感覺。Antique Bar 1900想要帶大家回到歐洲的黃金時代,不只裝潢看起來很歐式,提供的酒單也是切合這個主題。
店內烈酒酒單以兩大類為主:艾碧斯與愛爾蘭威士忌。大約有10種的艾碧斯,40餘種的愛爾蘭威士忌。而調酒的部分就主打歐洲系調酒,另外也有提供一些啤酒等等。
調酒師一生懸命調酒中環境相當有特色,裝飾了許多有點年代的古董,看起來老闆是個打字機+慕夏粉絲呢!
艾碧斯傳統喝法體驗台灣沒有太多主打艾碧斯的酒吧,勢必要來喝一下。這邊單杯的價格落在200~350左右,並且有提供經典的Fountain讓你加冰水進去,這個器具有點久沒有玩了,當然要來試一試囉。
如是我們點了兩款艾碧斯來體驗~
如果你想要的話,也可以+50元嘗嘗點燃方糖來燒酒的「波希米亞式」喝法,沒有試過的很值得試試看~
推薦「喝艾碧斯的貓」這款艾碧斯,層次感相當豐富,複雜度蠻高,加了水之後變得頗為溫順回甘,很適合純飲。
艾碧斯調酒既然來到艾碧斯酒吧,就讓我們來喝喝看艾碧斯調酒吧~翻了翻酒單後,特派員們選擇了「綠野獸」和「午後之死」這兩杯。
綠野獸
用酸甜、冰水稀釋了艾碧斯,再用小黃瓜裝飾。草本味相當明顯,但不會有太重的「艾味」,入喉後稍等一下會有艾碧斯特別的回甘感,小黃瓜片帶來一點清新的青綠,是杯頗為清爽好喝的調酒。
如果你不常喝艾碧斯,從這杯調酒...
Antique Bar 1900 | 就愛喝咖啡
Antique Bar1900︱大稻埕特色酒吧!彷彿來到19世紀末的歐洲 ... | 就愛喝咖啡
Antique Bar 1900 古董酒吧 | 就愛喝咖啡
Antique Bar 1900 | 就愛喝咖啡
[誠實酒記] Antique Bar 1900 | 就愛喝咖啡
Antique Bar 1900/台北大稻埕,有咖啡有酒且十足優雅復古的 ... | 就愛喝咖啡
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