Re

2022年5月23日—因為Cama/黑吧/威爾貝克，這種主要是做takeaway的officecoffee目標客群基本上就是外帶為主。當然還是有些分店想要做內用的客群。

※ 引述《tudo0430 (可愛いは正義であり！)》之銘言：: 乳提 : 這兩家價位差不多味道好像也都可以 : 但每次去人潮幾乎都路易莎>>>>>>Cama : 究竟路易莎有什麼地方能讓它海放Cama : 有卦？！:

因為Cama/黑吧/威爾貝克， 這種主要是做takeaway的 office coffee 目標客群基本上就是外帶為主。 當然還是有些分店想要做內用的客群。

不過跟路易莎咖啡主要打擊星巴克模式的不一樣 路易莎就是做內用，價格比星巴克便宜， 咖啡又比星巴克好喝（還是一樣難喝？）

所以他們主要客群基本上是不一樣的， 做內用的自然看起來生意好像很好， 可Cama都要做到上櫃，成績自然也不錯

2019年路易莎店面數大概是Cama 7倍， 但營收只有4倍， 暗示要路易莎生意綜合來看，沒有Cama好 不過營利率來看， 路易莎倒是比Cama高不少。

話說回來， Cama/黑吧/威爾貝克某種程度是一個體系 因為後兩者當初印象也是員工出來開 所以選豆、烘豆流程都接近。 拿鐵口感喝起來， 黑吧有果香味，應該是淺焙 威爾貝克是堅果味，應該是深培。 Cama就介在中間。 （只喜歡喝拿鐵，不懂其他的）

不過有次回台南喝Cama， 那個拿鐵真是有夠難喝， 不知道是SOP沒弄好還是員工亂搞 喝的我心悸...懷疑丟兩個shot進去。

最後Cama上市上櫃後， 應該也會走向打星巴克跟路易莎的路線 看他們營運目標是未來增加展店與內用店面。 如果是這樣， 路易莎大概剩下早餐跟其他飲品優勢了。

--