素食者天堂!彰化蔬食咖啡館「星球咖啡」回來了必點抹茶 ... | 就愛喝咖啡
![素食者天堂!彰化蔬食咖啡館「星球咖啡」回來了必點抹茶 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年5月18日—星球咖啡由兩位負責人Clare和小杜於2011年一起創立,由於Clare本來就吃素,因此以「吃素愛地球」為概念打造蔬食咖啡館,但在2021年受到疫情影響、內用客人 ...
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記者蔡玟君/彰化報導
彰化最紅的蔬食咖啡館「The planet 星球咖啡」回來了!全新星球咖啡於今年4月中旬進駐八卦山文青聚集地「卦山村美學生活聚落」內的布達廣場,更以八卦山大佛為發想推出超可愛大佛剉冰,還有全素瑪德蓮等全新品項,讓素食者到八卦山玩也有地方喝咖啡、吃甜點。
▲星球咖啡在八卦山文青聚集地「卦山村美學生活聚落」內的布達廣場重生。(圖/記者蔡玟君攝)
▲星球咖啡負責人Clare(上圖左)和小杜(上圖右)。(圖/記者蔡玟君攝)
星球咖啡由兩位負責人Clare和小杜於2011年一起創立,由於Clare本來就吃素,因此以「吃素愛地球」為概念打造蔬食咖啡館,但在2021年受到疫情影響、內用客人大幅減少,原本決定在去年底租約到期後就結束品牌經營,後收到俗女小餐館老闆邀請,於今年4月17日一起進駐布達廣場,讓品牌在八卦山中重生。
▲店內空間。(圖/記者蔡玟君攝)
▲日式抹茶口味大佛剉冰。(圖/記者蔡玟君攝)
▲剉冰放上大佛芝麻餅乾超可愛。(圖/記者蔡玟君攝)
全新的星球咖啡走純白空格,更設計一面星球窗,成為店內最好拍一景。菜單部分,除了熱銷10年、喝起來有蜂蜜花香與肉桂香氣的「森林咖啡」回歸,兩人更推出4款大佛剉冰,包括日式抹茶、馥郁巧克力、濃可可摩卡和經典香草籽口味,日式抹茶融合小山圓和靜岡抹茶,再用日本引進的機器製作綿密口感挫冰,最後放上一片全植大佛造型芝麻餅,視覺上就很療癒。
▲全新推出的鮮奶油水果吐司。(圖/記者蔡玟君攝)
▲全植瑪德蓮。(圖/記者蔡玟君攝)
▲熱銷10年的...
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