新竹‧米諾瓦咖啡~假日不開的咖啡店? | 就愛喝咖啡
![新竹‧米諾瓦咖啡~假日不開的咖啡店?](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年5月28日—明湖路上、近青草湖國小與青草湖夜市的大轉彎處,有一家『米諾瓦咖啡』。因為店名有"咖啡"二字,除了我本身愛喝咖啡,通常『XX咖啡』店裡都會兼賣 ...
![新竹‧米諾瓦咖啡~假日不開的咖啡店?](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
通常,文章內文的第一張照片,我會放店面照,但今天沒有店面照可以放,因為我每次經過『米諾瓦』它都沒開,既然沒機會入店用餐,所以也沒拍照。我們甚至懷疑過這是一家根本沒在營業的店!前些時候才知道:原來又是一家『假日不開的咖啡店』啦!(因應科學園區的生態??)
某日,朋友送來一袋米諾瓦家的商品,剛好證明:這家店真的有在營運。 而且,它不但賣咖啡,還賣麵包及餅乾,查了官網更發現:他們家賣的烘焙產品還不少呢! (但,要吃烘焙產品得去分店,聽說園區裡有好些公司有『米諾瓦』進註。)
【羅宋麵包】 好大一個羅宋麵包,必須動用我們家最大的盤子來裝。
看橫剖面就知道它會是個很奶、很香的羅宋麵包,果然,隔天早上送進烤箱,五分鐘之後,奶香就迫不及待的要從烤箱竄出來~ 除了濃郁的奶油香,烤過的羅宋麵包,底部香酥且微脆,內部軟Q帶點嚼勁,口感真不錯,是挺有水準的羅宋麵包呢!沒想到咖啡店兼賣的麵包不輸麵包店的麵包。
羅宋麵包當早餐吃,蛋糕和餅乾就是下午茶囉!還有,我的下午茶可少不了咖啡~
前面說過了,『米諾瓦』是假日不開的咖啡店,可我平日上班時間真的沒機會去嚐鮮,沒想到米諾瓦居然還有自己出沖泡式咖啡!(其實米諾瓦事業做很大,看了官網才知道他們有好多家分店。) 掛耳式咖啡直接沖泡出來的是黑咖啡,我不喝黑咖啡的,所以自己加了鮮奶,變成一杯香而順口,一點也不酸不澀的好喝拿鐵~
前陣子剛好吃到很好吃的『可可(坊)布朗(尼)[1]』,不久後再吃米諾瓦的布朗尼,發現兩家布朗尼風味迥異,米諾瓦的是口感較偏像蛋糕的布朗尼,甜度不高的香甜味中透出巧克力迷人的苦甜,冷藏後口感軟Q,加熱後軟綿,香酥的核桃點綴其中,則讓口味更有變化。
另兩款是餅乾,巧克力奶酥口感酥鬆,苦甜巧克力與...
米諾瓦咖啡麵包烘焙 | 就愛喝咖啡
新竹‧米諾瓦咖啡~假日不開的咖啡店? | 就愛喝咖啡
米諾瓦咖啡麵包烘焙 | 就愛喝咖啡
米諾瓦咖啡麵包烘焙 | 就愛喝咖啡
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
米若可coffee評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
米若可coffee評價好嗎?這邊幫大家整理位於新北市永和區大新街18號的米若可coffee詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及...