【屏東勝利星村】繫。本屋〡是獨立書店,也是飲食研究空間 | 就愛喝咖啡
![【屏東勝利星村】繫。本屋〡是獨立書店,也是飲食研究空間](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年3月21日—繫。本屋位於屏東市青島街上,也是在近期相當熱門的屏東景點--「勝利星村創意生活園區」內,是由日治時期的軍官宿舍群規劃而成,是勝利星村其中一間沒 ...
![【屏東勝利星村】繫。本屋〡是獨立書店,也是飲食研究空間](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
繫。本屋位於屏東市青島街上,也是在近期相當熱門的屏東景點--「勝利星村創意生活園區」內,是由日治時期的軍官宿舍群規劃而成,是勝利星村其中一間沒被大整修過的房舍。書店主要空間有本屋和「侍屋」,是一家獨立書店兼營咖啡廳。
老闆和老闆娘都是返鄉青年,在步調緩慢的屏東小鎮裡紮根。除了將眷村老屋化為知識流轉的平台之外,也希望傳達著屏東在地的特有族群文化。
繫。本屋
地址:屏東市青島街112號 電話:0908 839 267 營業時間:上午10:30 - 下午6:30(公休見店家FB)
店家FB:請按此[1]
⊙我的拜訪時間:2021/03/05
#侍屋:飲食研究室
除了透過書籍的閱讀、講座..等等方式傳遞屏東在地族群文化之外,老闆和老闆娘也透過「侍屋」這個咖啡廳,將文化融入到飲食當中,利用食物的味蕾,將在地文化直接傳遞進去旅人們的內心。除了眷村菜的創新之外,「侍屋」也曾經提供過印尼巴東牛肉飯、客家老菜脯雞肉鹹派、韓式泡菜牛肉鹹派…等等充滿不同族群風味的食物。小暮當天去的目的,完全是為了品嘗「侍屋」的菜色XDXD。
既然是獨立書店,咖啡廳的角落自然也不能沒有書本的堆疊。這裡收藏許多有關眷村文化的書籍,意外發現這裡竟然也有我很喜歡的作家—張耀升的書籍呢!!
繫。本屋菜單
繫。本屋把菜單置放在看起來具有年代感的書籍...
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