【宜蘭羅東】巷仔內才知道隱藏深巷內甜點店懶人包 | 就愛喝咖啡
2021年9月1日—進店映入眼簾的是一人高的蛋糕櫃,蛋糕種類多元,店家主旨為找回食材的初衷,例如:日本[歐牧純生鮮奶]、[宇治抹茶]、[明治上白糖]、[神奈川小麥麵粉]、 ...
宜蘭羅東是許多人喜愛去的地方!區域雖然不大,城鎮裡盤旋著許多巷弄,充滿老舊商行的街道,導致許多美食店都隱藏在巷弄中。趕快跟著『Hi宜蘭[1]』一起去尋寶吧!
在市場中可以吃到各式各樣的美食,而旁邊巷子裡-「小揭商行」一間新穎,富有現代感的咖啡店佇立在傳統市場和傳統商鋪之間。「小揭商行」,由一對可愛的情侶一起經營,店名取老闆特殊姓氏「揭」,店裡招牌LOGO上小眼睛的圖案,則是老闆娘的綽號「眼眼」,意味這家店是兩人共同的心血結晶。
(圖/小揭商行 臉書 提供)讓顧客喜愛的莫過於「闆娘手作甜點」,以當日現場有的為主,店內的空間雖不大,座位也不多,但潔白的裝潢搭配綠色植物搭配咖啡、甜點,店家更笑著表示,「許多報導誤以為我們的店是甜點店,但我們其實是間咖啡店!」,由此可知,店內的蛋糕甜點居然搶走咖啡的主角光環了!
(圖/小揭商行 臉書 提供)店家資訊
小揭商行 Coffee Street CO.[2]
電話: 03 955 6938
地址: 宜蘭縣羅東鎮公正街17號
羅東後火車站住宅區-「REVERSE」宜蘭近幾年不斷有在外地學成返鄉創業的年輕人,REVERSE的老闆也是其一,將他學成的技術發揚光大,REVERSE位於宜蘭羅東後火車站的住宅區,名符其實是一間隱藏版的巷弄咖啡廳。
REVERSE Cake & Coffee店內美輪美奐,令人流連忘返|取自 宜蘭ㄚ欣美食日誌千層蛋糕是工序非常繁複的甜點,要在有限的時間內製作,REVERSE店家控管甜點的數量,讓甜點的維持在最佳賞味期,為著讓前來一顧的客人能夠品嘗蛋糕的最佳風味。許多網友也表示「數量有限,差一點就嚐不到他們家的招牌千層蛋糕」。店裡內的招牌甜點芋泥千層,選用的是來自台中大甲的芋頭,大甲的芋頭製...
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