Merci Vielle | 就愛喝咖啡
![Merci Vielle](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年9月12日—藏匿於二樓,一間沒有招牌路過絕對錯過的板橋老宅咖啡廳「MerciVielle」,是深耕板橋多年Merci團隊的第三間店。以咖啡為主輕食甜點為輔,咖啡廳空間 ...
![Merci Vielle](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
藏匿於二樓,一間沒有招牌路過絕對錯過的板橋老宅咖啡廳「Merci Vielle」,是深耕板橋多年Merci 團隊的第三間店。以咖啡為主輕食甜點為輔,咖啡廳空間未加以裝修,以豐富的老物件、自然元素打造出沈靜的氛圍,低調的在巷弄中等待你來發掘。
身為板橋人若有特別關注早午餐廳或咖啡廳,應該對Merci品牌系列的餐飲店不陌生。我自己便是早在13年就曾到訪過「Merci cafe」,不論是餐廳風格擺飾、餐點的精緻用心、親切有禮的服務,各方面都叫人喜歡。
所以對Merci團隊一直都有相當大的好感度,且一直都有關注追蹤Merci相關的動態。趁著休息的日子,找了丸姐來到Merci團隊的第三間老宅咖啡廳「Merci Vielle」。
關於Merci Vielle深耕板橋在地品牌「Merci」從2011年起步,至今陸續在板橋發展出四間分店,繼最初petit的南法古董與定食結合,進化到cafe的全新完整用餐體驗,再到vielle的日式禪風老靈魂,接續creme再次結合了咖啡老宅與法式甜點。
四間店各有不同的風格,在餐點形式上都不盡相同,卻都是以“家”為出發點環繞,希望四間店都可以給客人不同的感受。Merci Vielle是Merci團隊的第三間店,Vielle在法文中意指“老的“,有別於前兩間店,Merci想藉由空間呈現出寧靜、沈穩、低調的風格。
Merci Vielle交通位置咖啡廳鄰近板南線府中捷運站,約步行3~5分鐘即可抵達,騎車族的話附近有許多機車停車格,不過此區交通繁忙,停車相對不容易。
咖啡廳的後方是聚集許多知名小吃的「黃石市場」;正面面對香火鼎盛祀奉媽祖的「板橋慈惠宮」;前街上有幾攤算命攤、修指甲和挽面等傳統在地文化,正處人聲鼎沸之所,然而Merci Vielle卻隱身於巷弄之中的二樓沒有顯眼的招牌指示,若不是特意來此根本無法知曉,即使知曉也很難不詫異會有這麼一間咖啡廳選擇在此服務。
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