大茴香英文 | 就愛喝咖啡
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,從葉片、莖到種子都可以用來當作香料使用,不過目前主流用法大部分都是用他的種子,包裝上通常會表示成AniseSeed或Aniseed。因為茴香常與八角茴香一起被稱為大茴香,所以 ...,2018年1月18日—原產自地中海和東南亞地區,它的種子在外觀、氣味都和AniseSeed相似,聞起來有著涼涼的甘草氣息,所以常會和大茴香互相混淆;不過茴香籽的味道比較柔和 ...,2021年11月7日—在食品行講的大茴香是Anise,而小茴香是Cumin(孜然),另外一邊的中藥行講的大茴香是指八角茴香(StarAnise),而小茴香是指Fennel(甜茴香),確實蠻亂地。,味道近似八角,香...
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最容易買錯的香料-大茴香跟小茴香 | 就愛喝咖啡
茴香懶人包:只要五分鐘,快速掌握茴香家族 | 就愛喝咖啡
從葉片、莖到種子都可以用來當作香料使用,不過目前主流用法大部分都是用他的種子,包裝上通常會表示成Anise Seed或Aniseed。 因為茴香常與八角茴香一起被稱為大茴香,所以 ... Read More
茴香到底有幾種?一篇看懂它們的差異和用法! | 就愛喝咖啡
2018年1月18日 — 原產自地中海和東南亞地區,它的種子在外觀、氣味都和Anise Seed 相似,聞起來有著涼涼的甘草氣息,所以常會和大茴香互相混淆;不過茴香籽的味道比較柔和 ... Read More
大茴香與小茴香 | 就愛喝咖啡
2021年11月7日 — 在食品行講的大茴香是Anise,而小茴香是Cumin (孜然),另外一邊的中藥行講的大茴香是指八角茴香(Star Anise),而小茴香是指Fennel (甜茴香),確實蠻亂地。 Read More
大茴香子洋茴香大茴香籽Anise seed 適用於餅乾磅蛋糕麵包糖果 | 就愛喝咖啡
味道近似八角,香氣比八角溫和口感甜一點,適合做甜點、麵包、蛋糕、糖果Anise 大茴香籽在歐洲常用於蛋糕、餅乾和甜麵包的製作,像義大利Biscotti 餅乾,最傳統的口味 ... Read More
大茴香 | 就愛喝咖啡
Many translated example sentences containing 大茴香 – English-Chinese dictionary and search engine for English translations. Read More
【歐洲菜籃子】印度Anise seed 大茴香籽 洋茴香茴芹100克(分 ... | 就愛喝咖啡
大茴香(學名:Pimpinella anisum,英語:Anise,Aniseed),又稱作西洋茴香、洋茴香、茴芹、歐洲大茴香,原產於埃及和地中海東部,為傘形科一年生草本植物。 Read More
大茴香(Anise seed) | 就愛喝咖啡
不過從味道跟英文來看,今天拆的是大茴香(Anise seed)也就是味道比較像八角(Star Anise)的,應該沒錯才對啊,只是它為何比較小呢? 從廚房拿出孜然粉來,再嚐嚐大小茴香,小迴香 ... Read More
大茴香 | 就愛喝咖啡
大茴香是以下幾種香料的俗稱:. 茴芹(Pimpinella anisum); 八角(Illicium verum); 大阿魏(Ferula communis). Disambig gray.svg, 這是一個消歧義頁,羅列了有 ... Read More
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茴香評價:插座()很多、限時 好吃程度 5 顆星
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