小城外 Eason | 就愛喝咖啡
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師承日本的Hard Shake技藝– 小城外Eason 學藝甘苦談 | 就愛喝咖啡
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小城外酒吧-不會講日文,他還是賣掉家當、勇闖東京學調酒 | 就愛喝咖啡
2021年2月1日 — 「山茶花」是Eason當初遠赴日本學藝的師父上田和男為資生堂創作的超經典調酒(資生堂就是以山茶花為其標誌),他於銀座開設的「Tender Bar」可說是酒吧 ... Read More
小城外Bar CityNorth | 就愛喝咖啡
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2018年10月30日 — Eason 調酒師,原是資訊工程師,金融海嘯後,轉戰餐飲開啟調酒之路,師承日本雞尾酒教父上田和男。現與咖啡師好友共同經營大稻埕的「小城外」,白天是 ... Read More
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