粕谷哲 友達 | 就愛喝咖啡
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【世界冠軍粕谷哲-友達批次】這次與Tetsu合作的友達批次,是一個雙重厭氧蜜處理的製程。在杯測桌上,遠遠就可以感受到相當明顯的紫羅蘭、藍莓、葡萄等風味。,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2021年8月26日—粕谷哲Q&A.Q:可以請您介紹一下自己與您的烘豆公司嗎?大家好,我叫Kasuya。於2013年成為咖啡師,在成為咖啡師之前是一位資訊顧問,2013年起在 ...,粕谷哲(TetsuKasuya)在成為咖啡師之前是一位資訊顧問,因為一場始料不及的病,2013年起一頭栽進咖啡的世界。於2016年在都柏林...
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【Master Series】衣索比亞「友達」-Tetsu Kasuya 粕谷哲 ... | 就愛喝咖啡
2021年8月26日 — 粕谷哲Q&A. Q:可以請您介紹一下自己與您的烘豆公司嗎? 大家好,我叫Kasuya。於2013年成為咖啡師,在成為咖啡師之前是一位資訊顧問,2013年起在 ... Read More
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粕谷哲(Tetsu Kasuya)在成為咖啡師之前是一位資訊顧問,因為一場始料不及的病,2013年起一頭栽進咖啡的世界。於2016年在都柏林舉辦的世界咖啡沖煮大賽(WBrC)中第一個以 ... Read More
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2021年9月8日 — 去年雖然已經開始生產友達批次,但經過與Tetsu討論後,希望耐心的再調整參數。經過N次實驗之後,終於在今年得以與各位分享。 而這個批次最棒的是,甜度 ... Read More
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