金礦咖啡老闆 | 就愛喝咖啡
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85度C抄金鑛咖啡起家,一個成百億上市公司 | 就愛喝咖啡
2019年8月23日 — 確實,2004年夏天,85度C在永和樂華夜市三角窗,開出第一家複合咖啡和五星級飯店甜點型態店之前,在那個還沒有吳寶春等烘焙世界冠軍師傅冒出頭年代,金鑛 ... Read More
「是我太年輕」,鄭立鍵賣「金鑛咖啡」給燦坤2430 | 就愛喝咖啡
2016年1月8日 — 2000年在高雄創立的金鑛,堪稱台灣首家結合咖啡、蛋糕與麵包複合式經營的品牌。連後來以該商業模式竄紅的85度C創辦人吳政學都曾坦言,模式是「學習」自金 ... Read More
入主金鑛賠7億燦坤做錯了什麼? | 就愛喝咖啡
2019年8月28日 — 如異軍突起的路易莎,近年從外帶店轉型精品咖啡館,就以塑造「咖啡體驗空間」為核心策略打造門市,快速搶下年輕客群。 業界觀察燦坤展店策略,卻彷彿霧裡 ... Read More
富士康接手金鑛咖啡不到1年,無預警倒閉!員工傻眼 | 就愛喝咖啡
觀點》我所認識的金鑛咖啡 | 就愛喝咖啡
2019年8月25日 — 其後,他找了曾在台北君悅酒店(以前台北凱悅大飯店)點心烘焙主廚組成「四大天王」烘焙點心團隊,並離開休閒國聯(現旗下有鮮芋仙、六星集足體養生館)自 ... Read More
觀點》我所認識的金鑛咖啡 | 就愛喝咖啡
2019年8月25日 — 如今,昔日風光不再,原因很多,說不完、講不清。不過,比起這些品牌,「金鑛」多了一個「偉大」。因為,今天在兩岸、美國與澳洲總店數近千家的「85度C」 ... Read More
觀點》昔日「南霸天」金礦咖啡為何敗下陣來 | 就愛喝咖啡
2019年8月25日 — 成立於2000年(民國89年)的金(礦)連鎖事業,總部位在高雄左營,主要經營咖啡連鎖店。董事長鄭立鍵家族在高雄菜市場經營「富山檀香金紙店」起家,因貨品 ... Read More
金鑛咖啡不關了Fuscom接手13家門市 | 就愛喝咖啡
2019年12月12日 — 金鑛咖啡創立於兩千年,創辦人鄭立鍵家族原本在高雄菜市場經營「富山檀香金紙店」,經營得有聲有色,還被喻為「金紙家樂福」;鄭立鍵以三十萬元起家,先在 ... Read More
風光接手金鑛咖啡1年後倒閉投資人控:李泰龍詐欺60億 | 就愛喝咖啡
2021年3月29日 — 台灣最大的廣告電視牆媒體「富士康」廣告媒體集團,驚傳惡性倒閉!負責人李泰龍甚至涉嫌非法吸金,將投資人的錢挪作他用,掏空公司, ... Read More
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