demi chef意思 | 就愛喝咖啡
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[Keywords 法式甜點關鍵詞] 「我的甜點是chef 做的嗎?」 | 就愛喝咖啡
2019年9月26日 — 如果在規模大一點的餐廳或飯店中,可能還有demi chef de partie(副小組長、副領班)在chef de partie 與commis 中間。階級嚴明,由上層長官掌管下級 ... Read More
在餐飲界廚師等級許多術語都使用法文 | 就愛喝咖啡
2022年7月22日 — 見習後若順利會升格為commis cook, 接著是demi chef, 或稱為de partie, 這種廚師的工作是在監督廚房的一切活動, 也就是廚房總管; 不管是主廚房、大、 ... Read More
職位解讀——郵輪廚師崗 | 就愛喝咖啡
2018年9月18日 — 按職位從低到高,分為助理廚師(Commis)、廚師領班(Demi Chef de Partie)、廚師主管(Chef de Partie)、副主廚(Sous Chef)、行政副 ... Read More
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demi chef 厨师长chef[英][ʃef][美][ʃɛf]n.厨师,大师傅;复数:chefs 例句:1.The chef assures scene: he isn't nervous.这位大厨让本栏目放心:他不感到紧张。 Read More
厨师领班(Demi Chef)是干什么的? | 就愛喝咖啡
2021年8月20日 — 在全球各地的餐厅中,厨师领班(Demi Chef)是执行厨师的宝贵助手。在美国,厨师领班通常被称为流水线厨师或工位厨师,但在许多法国餐厅,他们保留着 ... Read More
其實Demi Chef一詞的"Demi"係點解? | 就愛喝咖啡
2011年2月18日 — ?? Demi Chef中文解作資深西廚. 有個同事講呀 ... Samson師兄,咁CHEF DE PARTIE ... Read More
Demi Chef | 就愛喝咖啡
网络释义. 厨师领班. 职位名称:厨师领班(Demi Chef) 人数:若干名专业要求:不 ... Read More
demi chef 中文 | 就愛喝咖啡
demi chef中文意思:廚師領班…,點擊查查權威綫上辭典詳細解釋demi chef的中文翻譯,demi chef的發音,三態,音標,用法和造句等。 Read More
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