「食記」嘉義－咖啡店３３號。體內流著咖啡血液的堅持與夢想

2022年8月17日—地址：嘉義市東義路33號電話：05-2774567、0987-2318282項目：手沖單品、義式特調、義式配方、風味拿鐵、咖啡之外與小點心價位：60～200元 ...

地址：嘉義市東義路３３號

電話：05-2774567、0987-2318282

項目：手沖單品、義式特調、義式配方、風味拿鐵、咖啡之外與小點心

價位：６０～２００元

營業時間：Pm 02:00 ~ Pm 09:30(週二公休)

商家網址：咖啡店３３號。部落格[1]

 ↑「店外」

星期六的午后，天空密佈著陰灰的暗沉，是那種壓迫的厚重烏雲黃子佼載著回到嘉義的我，他說這次要帶我去的是網路上很有名的咖啡館經過了一個疑似鐵軌在上的下凹路面，是我跟媽媽(或爸爸)以前載哥哥去補習的必經之處我們經過了上述提及的下凹路面後，眼前會出現像是命運般的左右抉擇這個時候，請不要猶豫直接選擇左邊，或是先走右邊再迴轉回左邊至於有關於路名呢，我總是沒能記得起，自然也沒有所謂忘記這件事但有件再也平凡不過的小事，卻一直被我記在腦袋瓜裡，從來沒忘記過。

↑「可愛圖樣」

就在這個地方，我想起了這裡曾經有個賣牛排的攤販，有著自然的露天座位牛排好不好吃我早已不記得，但牛排旁的彩色捲捲麵條卻彷彿歷歷在目長大之後，我才知道那個鮮艷的彩色捲捲麵是螺旋麵，那是我第一次吃到螺旋麵那個跟爸爸及哥哥在路邊攤吃著牛排的感覺，彷彿又讓我回到了童年的單純快樂。

快轉了近十年的時光，誰能想到消失的牛排攤附近開了這麼一間咖啡館呢？名稱是很好記的，東義路３３號，所以它就叫咖啡店３３號，是這麼來的。

 ↑「手寫黑板」

說到嘉義，你會想到什麼呢？阿里山？北迴歸線？還是綠豆？(老梗，不知道請問隔壁的)還是你也跟我某位不願意具名的大學同學一樣，以為嘉義充斥著牛車之類的？嘉義，這個屬於我家鄉的熟悉名稱，從沒想過也能有這樣的咖啡館存在著。

 ↑「門把」

故事都編織成了細微末節，包括這只僅會在進出店門時會使用的把手超人說：〔很多人喝了一輩子的咖啡，卻從來沒有握過煮咖啡的把手〕於是在離開咖啡店３３號之時，我再度用手掌感受這門把用心的意涵。

 ↑「店內」

是因為放假午后的因素嗎？造訪的這天客人很多，店內僅剩一張兩人座我們沒選擇的選擇了這張兩人座，並且對於吧檯座位投以炙烈的期待眼神。