【台中

2020年12月2日—沙鹿肉圓有超多家很厲害的店家，口味都有各自獨到之處，但要說阿樂心中的第一名，可以馬上就說出就是巨業車站肉圓，除了高中回憶加分外， ...

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沙鹿肉圓有超多家很厲害的店家，口味都有各自獨到之處，但要說阿樂心中的第一名，可以馬上就說出就是巨業車站肉圓，

除了高中回憶加分外，他真的真的很好吃!!!只要店家營業時間到，客人就是絡繹不絕的湧入，幾乎是在地人很擁護的店家，最印象深刻就是店家的服務態度~好到不行~

老闆娘跟女兒都笑容滿面，笑咪咪生意就算慢慢吃也不會有壓力，阿樂推薦肉圓跟肉羹必推!!!乾麵就看你的胃口還吃得下嗎，阿樂是每次來都點一組，飽到天靈蓋

巨業車站肉圓 電話:04-26621329 地址: 台中市沙鹿區和平街1號時間: 10:00 - 19:00  周日~周一公休

中午到店家，已經是不少客人在排隊了，但消化的速度很快。

店家很客氣熱情，邊等~還可以跟老闆娘聊天，親和力十足

店家不大，工作檯小小的，但應有盡有，老闆娘群們各個身懷絕技，速度都超快，阿樂都看得目不轉睛

不用擔心太油，老闆娘會幫忙把油瀝的很乾淨，

肉圓的個體不小顆，店家是用半油炸的方式，吃起來除了Q彈外，會有一點點焦焦的，但不會很明顯。好愛

醬料有辣醬、白醬(米甜醬)、蒜味、醬油膏，還有香菜，簡單組合就是美味的關鍵

內用區不大，很快就客滿了，現場約莫有五張桌子，空間比較狹小，大部分的客人都是外帶居多，但阿樂還是推薦現場吃最好吃。

牆上有價目表，品項以肉圓，羹麵類為主，招牌當然就是肉圓囉~

阿樂最愛的組合，也是到小吃店很愛這樣點，肉圓(40元)、乾麵(40元)、肉羹湯-濃(60元)

肉圓加辣，上頭會撒上香菜，不敢吃可以先跟老闆娘說，阿樂覺得他醬油的味道很香，吃起來有淡淡的中藥香(個人味覺)

肉圓皮很Q軟，有Q感卻不會咬不斷，口感就是我非常喜歡的肉圓，難怪我心中的南波萬第一名就非它莫屬了。

內餡肉塊大又扎實，裡頭有筍塊跟一點點筍絲，肉有醃製過，鹹香味很夠大口吃下超滿足

肉羹湯也是店內的人氣王，特色是有加入沙...