蜂大咖啡及「全球十大咖啡之都」事件 | 就愛喝咖啡
2022年11月5日—上圖:蜂大咖啡的「蜂大咖啡」豆這兩天,為了台北市到底有沒有被今日美國報(USAToday)選為「全球十大咖啡之都」,吵得沸沸揚揚。
上圖:蜂大咖啡的「蜂大咖啡」豆
這兩天,為了台北市到底有沒有被今日美國報(USA Today)選為「全球十大咖啡之都」,吵得沸沸揚揚。詳情可以參酌以下兩個連結。
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/nov/4/today-t3.htm[1]
http://blog.richyli.com/?p=1140[2]
對喜好喝咖啡的我來說,這則新聞的真假,還真的不是很重要。為什麼呢?因為就算台北市不僅不是世界前十大咖啡之都,甚至是排名最後一名的城市,我人生中99.99%的咖啡,還是得在這裡喝呀!我能怎樣呢?難道要因為這個理由,就想辦法移民到法國或義大利去嗎?歐美國家或許有他們引以為傲,或歷史悠久的咖啡文化,但對生長生活在台灣的我們,對他們的咖啡也只能「心嚮往之」,不能當三餐喝呀!就算你能買他們烘好的豆子回來,漂洋過海遠道而來,豆子早就失去了新鮮的風味,還不如到家裡就近的咖啡店買他們早上現烘的豆子來得實際!更不要說是煮好的咖啡,去歐洲一趟的機票錢,就夠我在台北市喝上十年份的咖啡了!喝咖啡,是每天都要做的事,在自己能力及周遭環境能提供的條件限制下,找到最適合自己的喝咖啡方式,能讓自己享受喝咖啡的時刻,才是最重要的吧!
說了這麼多,其實我只有一個重點:在這篇報導中,提到了在台北市西門町,有間成立了五十幾年的「蜂大咖啡」,正好是我最喜歡的咖啡店。我一直想在這裡介紹他們的咖啡,但文章寫一半,就停了很久。今天正好趁著這個新聞的熱度,也逼自己把這篇久未完成的蜂大咖啡介紹文寫完。
在西門町成都路42號的蜂大咖啡,是我最喜歡買咖啡豆的店家。除了價格公道外,它烘焙的豆子,新鮮,品質穩定,水準也很高,才是最吸引我的地方。因為店面距離家裡比較遠,我只能偶爾路過時,過去買個半磅或一磅咖啡豆。除非前一天打電話和店家預訂,請他們烘焙好,否則當天到店裡只能買玻璃罐子裡有的咖啡豆。我買過他們的蜂大,摩卡,巴西聖多士,古巴藍山等,都是放在罐子裡隨時買得到...
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