什麼是白咖啡？跟拿鐵有什麼不同？

白咖啡是以濃縮咖啡為基底且以蒸打過的牛奶調和而成，最簡易的說法就是這樣。對這些想要喝厚重咖啡口感、搭配少量蒸奶和薄 ...

「從即溶咖啡到濃縮咖啡，消費者正在尋求一種他們熟悉的東西，而不是卡布奇諾。當時這裡的牛奶咖啡都有大量奶泡，所以消費者要求更［平坦」的飲料。事實上，白咖啡的奶泡量已經演變成比卡布奇諾更少（卻更加細緻美味的奶泡）。」

咖啡迷注意！獨一無二咖啡Flat White 快來澳洲紐西蘭獨家品嚐 | 就愛喝咖啡

咖啡長知識！Flat White 是什麼？和Latte 的分別 ... | 就愛喝咖啡

2022年4月20日 — Espresso 濃縮咖啡、巧克力糖漿、牛奶與奶泡的比例為1:0.5:1.5:1。結語. 希望今天的文章有讓你更了解Flat White，以後到咖啡廳點餐不會再把它跟 ... Read More

咖啡狂熱者的新選擇：「Flat White」 | 就愛喝咖啡

2016年7月15日 — 1. 拿鐵：30ml 濃縮咖啡＋咖啡量3-9 倍的蒸氣牛奶＋軟綿、泡量較多的細幼奶泡 · 2. 小白咖啡：30ml 濃縮咖啡＋咖啡量4 倍的蒸氣牛奶＋絲滑、泡量少的細幼奶 ... Read More

Flat White、Latte 點分？咖啡控入門：8款基本咖啡分類 | 就愛喝咖啡

2020年3月12日 — 咖啡粉與水的比例是1:2，屬於最能原始感受咖啡豆香味的種類。想要感受苦澀和香氣芬芳的完美結合，喝之前，可以先用冰水清口，再慢慢細細品味咖啡的 ... Read More

咖啡狂熱者的新選擇：「Flat White」 | 就愛喝咖啡

咖啡狂熱者的新選擇：「Flat White」 · 1. 拿鐵：30ml 濃縮咖啡＋咖啡量3-9 倍的蒸氣牛奶＋軟綿、泡量較多的細幼奶泡 · 2. 小白咖啡：30ml 濃縮咖啡＋咖啡量4 倍的蒸氣牛奶＋ ... Read More

拿鐵和Flat white有什麼分別 | 就愛喝咖啡

Flat white奶的比例比拿鐵少，所以Espresso味會比較重，可以喝到更出的咖啡濃味。通常拿鐵都是大概 200ml 一杯，Flat white是 180ml，可是這也會因應不同的咖啡師或咖啡店 ... Read More

Flat White －鮮奶濃縮咖啡（馥芮白咖啡） | 就愛喝咖啡

其他：Flat White 的濃縮咖啡、鮮奶大約是1：2.5 ～ 3，頂層的綿密奶泡最多5mm 左右。 Read More