台灣就吃得到!澳洲人的早午餐美得讓女孩尖叫 | 就愛喝咖啡
2017年10月10日—ivettecafé來這裡認識澳洲早午餐·A0556395.jpg△Ivette用她喜愛的生活風格打造夢想中的綠色咖啡館。;MelbournePressCafé新加坡女孩台灣夢
放假懶洋洋,睡到自然醒才是正經事!吃膩了台式、美式早午餐,你知道澳洲風格的早午餐、澳洲咖啡館是什麼樣子嗎?食尚玩家嚴選3間澳洲風格的咖啡館,帶給你正統的澳洲風味。text&photo_食尚玩家編輯部
ivette café 來這裡認識澳洲早午餐 生長在台中、於澳洲居住多年的Ivette,在澳洲遇見了老公Roger,愛吃懂吃的他們經常旅行探索世界美食與文化,這間綠色咖啡店便是他們花了四年時間籌畫,依著心中理想所打造的澳洲風格café,菜單上沒有歪離初衷的義大利麵或燉飯,餐點全是Ivette在澳洲喜歡的菜,每道菜都有著強烈情感連結,她堅持食材天然無添加,傳遞「誠食生活」理念,以培根、蛋、燕麥、優格忠實呈現澳洲早午餐最真實的樣子。以鐵鍋直接裝盛上桌的綜合莓果熱鬆餅,烘烤後的鬆餅外酥內軟,上頭滿布藍莓、迷你奇異果五彩繽紛的莓果與食用花,視覺味蕾享受一次到位。而高琹雯還點了她最愛的酪梨吐司,她表示:「這裡用乾辣椒、檸檬、橄欖油、鹽簡單調味,放在Ivette友人親製的酸麵包上,相當美味,即便我已經飽脹不堪,還是張口咬下」。 ivette café營造如家一般舒服的環境,以高品質時令食材引領消費者認識早午餐應有的風貌,用堅持打破健康的東西通常都不好吃的迷思,在這裡你會會看見Ivette對飲食的執著。 ▲Ivette用她喜愛的生活風格打造夢想中的綠色咖啡館。 ▲綜合莓果熱鬆餅滿滿的莓果、繽紛的顏色,看上去就讓人胃口大開。 地址:台中市西屯區朝富路120號 時間:08:00~18:00 電話:(04)2254-5411
Melbourne Press Café 新加坡女孩台灣夢 從16就一心想來台灣生活的老闆娘,因為對台灣有著極大的好感,所以辭掉了原先於新加坡的工作之後,便開始了她的來台計畫。自小她就夢想有天能開一間自己的咖啡館,加上本身很喜歡墨爾本咖啡館重視咖啡、不提供糖與牛奶、不賣食物的咖啡文化,於是她花時間用心學習咖啡的各種知識,而為了配合台灣人喝咖啡喜歡配點東西吃的習慣,她也跑去新加坡的墨爾本餐...
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