5間必吃瑪德蓮推薦!Bonne Nuit、Cher Mouton | 就愛喝咖啡
![5間必吃瑪德蓮推薦!Bonne Nuit、Cher Mouton](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年8月24日—鹹蛋瑪德蓮加入傳統糕餅內餡-鹹蛋黃的點綴,讓法式點心抹上一點中秋佳節的團圓氛圍。使用日本千代田金屬模高溫烘烤並立即冷凍,以維持濕潤的口感。抹茶瑪 ...
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最後更新於 2023 年 8 月 21 日 by減肥中的4號小編[1]
之前介紹過可麗露跟司康,這次當然要繼續介紹國外知名的下午茶餐點啦!今天的主題是瑪德蓮唷! 瑪德蓮又暱稱為貝殼小蛋糕,是法國一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕。 主要是將熱那亞蛋糕麵糊,放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而成。(看起來超像大舌貝 雖然吃起來像海綿蛋糕,不過味道可是比海綿蛋糕濃郁許多呢! 通常還會加入細磨的堅果或是檸檬皮絲,讓他具有更層次的風味!
在2006年歐洲日,歐洲聯盟輪任主席國奧地利發起的歐洲咖啡館活動中將瑪德蓮蛋糕被選為代表法國的甜食之一。 凸出的肚臍,鬆軟的口感加上濃郁的奶香,這麼好吃的小點心這麼能過錯過! 各位懂吃懂吃的小夥伴,快來看看今天小編為你獻上的介紹吧!(扭
【BONNE NUIT 晚安點心坊】 圖片來源 BONNE NUIT 晚安點心坊第一間要介紹的就是不甜的法式甜點,BONNE NUIT 晚安點心坊啦! 晚安點心坊秉持著給家人享用的初衷,不添加任何人工食材與改良劑,堅持使用頂級的無添加食材進行甜點製作。 並公開所有的原料來源於網站及門市供大家參考,希望藉由這樣的舉動讓大家更重視對於吃的健康。 除了提供經典的法式與各國甜點外,也會依季節水果推出不同的時令甜點,讓大家享用到更多樣式的甜點。
原味瑪德蓮裹上君度橙酒糖霜,讓充滿濃郁奶香的瑪德蓮味道更加的豐富。 使用日本千代田金屬模高溫烘烤並立即冷凍,以維持濕潤的口感。 鹹蛋瑪德蓮加入傳統糕餅內餡-鹹蛋黃的點綴,讓法式點心抹上一點中秋佳節的團圓氛圍。 抹茶瑪德蓮則是嚴選日本一保堂抹茶粉製成的瑪德蓮,濃郁的抹茶香,喜歡抹茶甜點的您絕對不能錯過。
另外小編也很推薦他們家的手做夾心餅乾,尤其是最受老饕推崇的就是麥卡倫威士忌限量版超厲害的! 浸泡兩倍的麥卡倫紅標威士忌,並且保留整顆完整葡萄。 再搭配上...
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