經典調酒 | 就愛喝咖啡
![經典調酒](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年7月3日—愛爾蘭咖啡是由都柏林機場(DublinAirport)一位調酒師所發明,他因愛上店內一位每次下飛機都會來酒吧喝一杯咖啡的空姐,但是這位空姐從不喝調酒,只喝 ...
![經典調酒](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
愛爾蘭咖啡是由都柏林機場(Dublin Airport)一位調酒師所發明,他因愛上店內一位每次下飛機都會來酒吧喝一杯咖啡的空姐,但是這位空姐從不喝調酒,只喝咖啡。
由於長途飛行加上愛爾蘭當地天氣寒冷,這位調酒師突發起想,如果加入愛爾蘭威士忌就能灌醉她不但能暖活身子,還能消除一天的疲勞,於是就將這杯調酒取名為”愛蘭咖啡”並新增至酒單,希望空姐能愛上這杯為她特製的咖啡調酒。
有一次空姐剛好點上這杯酒,一試車成主顧,因為這杯酒兩人就此拉近距離,變成我教你調酒,妳教我各國歷史的局面,但調酒師超廢終究沒有表達心意,不久之後空姐就辭職回到舊金山,她發現美國居然沒有賣這種愛爾蘭咖啡,頓時恍然大悟才發現,原來這杯調酒是為她特製的。
為了紀念這段回憶,她在舊金山開了咖啡廳就是拿別人的創意來賺錢的意思,並以愛爾蘭咖啡當成招牌,這段浪漫的故事也傳遍騙了大街小巷,銷售額也隨之暴漲。
而以上說法蠢屬虛構,以下將會整理出最正宗的愛爾蘭咖啡故事,並且會將最難克服的"咖啡"調酒做法大公開。 登場人物 起源與歷史真正的愛爾蘭咖啡起源於在1943年愛爾蘭西南方福因斯港(Foynes Port)一間名為奧里根的餐廳(O’Regans Restaurant),餐廳的老闆布蘭登·奧里根是一位愛爾蘭企業家,負責當地的機場、農地、免稅商店與餐飲的開發,就是他招聘今天故事的主角喬·謝里丹 (Joe Sheridan)。[1][2]
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