「草莓寶盒」就是要鋪滿滿!卡士達醬、綿密蛋糕夢幻5 層次堆疊 | 就愛喝咖啡
![「草莓寶盒」就是要鋪滿滿!卡士達醬、綿密蛋糕夢幻5 層次堆疊](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年3月9日—油與牛奶均勻攪拌,低筋麵粉過篩後分次加入,拌勻後再放蛋黃均勻攪拌。·蛋白打出泡泡,加入1/3砂糖,打到細膩,加入1/2砂糖,出現紋路後把剩下的砂糖都 ...
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超夯的甜點蛋糕盒子不用排隊、不用怕買不到,用保鮮盒自己在家DIY,要鋪多滿就鋪多滿,抱著挖來吃太療癒,趕快把握草莓季試試看吧!
看更多> 【圖解】豐香、香水、戀香...台灣草莓品種,甜度比一比![1]
油與牛奶均勻攪拌,低筋麵粉過篩後分次加入,拌勻後再放蛋黃均勻攪拌。
蛋白打出泡泡,加入1/3砂糖,打到細膩,加入1/2砂糖,出現紋路後把剩下的砂糖都加入,可以看到已呈勾勾下垂狀。
將打發的蛋白取1/3量與步驟1的蛋黃糊攪拌均,再倒回蛋白那碗拌勻。
烤箱以200度預熱,將蛋糕麵糊倒入烤模中輕敲,以130度烤15分鐘,轉向再...
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